Pieczony grzbiet kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
13%
300 kcal
Kalorie
34%
26 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
24%
21 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Woda 53.52 g
2%
Kalorie 300.00 kcal
13%
Białka 25.95 g
34%
Tłuszcze 20.97 g
24%
Popiół 0.92 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Błonnik 0.00 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń Ca 21.00 mg
2%
Żelazo Fe 1.42 mg
14%
Magnez Mg 20.00 mg
5%
Fosfor P 154.00 mg
22%
Potas K 210.00 mg
4%
Sód Na 87.00 mg
6%
Cynk Zn 2.25 mg
20%
Miedź Cu 0.08 mg
8%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 22.50 mcg
40%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 105.00 mcg
11%
Retinol 105.00 mcg
11%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E alfa-tokoferol 0.27 mg
1%
Witamina D Kalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina D3 cholekalcyferol 0.10 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 4.90 mcg
4%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.06 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 6.72 mg
41%
Witamina B4 Cholina 62.30 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.01 mg
20%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.27 mg
20%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Foliany 6.00 mcg
1%
Witamina B9 Foliany DFE 6.00 mcg
1%
Witamina B12 Kobalamina 0.27 mcg
11%
Aminokwasy
Betaina 5.30 mg
-
Tryptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.06 g
44%
Izoleucyna 1.25 g
62%
Leucyna 1.85 g
40%
Lizyna 2.06 g
50%
Metionina 0.68 g
37%
Cystyna 0.35 g
19%
Fenyloalanina 1.00 g
22%
Tyrozyna 0.81 g
18%
Walina 1.24 g
49%
Arginina 1.66 g
27%
Histydyna 0.74 g
35%
Alanina 1.57 g
23%
Kwas asparaginowy 2.31 g
18%
Kwas glutaminowy 3.74 g
27%
Glicyna 1.90 g
54%
Prolina 1.36 g
30%
Seryna 0.93 g
11%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.82 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.04 g
Kwas mirystynowy 0.16 g
Kwas palmitynowy 4.27 g
Kwas stearynowy 1.18 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8.29 g
Kwas heksadecenowy 1.15 g
Kwas oktadecenowy 6.84 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.20 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.62 g
Kwas oktadekadienowy 4.04 g
Kwas oktadekatrienowy 0.18 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.17 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.02 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.03 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.06 g
Sterole
Cholesterol 88.00 mg
Inny
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg