Spate de pui prăjit (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
13%
300 kcal
Calorii
34%
26 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
24%
21 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 53.52 g
-
Calorii 300.00 kcal
13%
Proteină 25.95 g
34%
Grăsimi (lipide) 20.97 g
24%
Frasin 0.92 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 21.00 mg
2%
Fier, Fe 1.42 mg
14%
Magneziu, Mg 20.00 mg
5%
Fosfor, P 154.00 mg
22%
Potasiu, K 210.00 mg
4%
Sodiu, Na 87.00 mg
6%
Zinc, Zn 2.25 mg
20%
Cupru, Cu 0.08 mg
8%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 22.50 mcg
40%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 105.00 mcg
11%
Retinol 105.00 mcg
11%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg
1%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 4.90 mcg
4%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.06 mg
5%
Riboflavină 0.20 mg
15%
Niacina 6.72 mg
41%
Acid pantotenic 1.01 mg
20%
Vitamina B-6 0.27 mg
20%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 6.00 mcg
1%
Colina, total 62.30 mg
12%
Vitamina B-12 0.27 mcg
11%
Aminoacizi
Betaină 5.30 mg
-
Triptofan 0.28 g
35%
Treonina 1.06 g
44%
Isoleucina 1.25 g
62%
Leucina 1.85 g
40%
Lizina 2.06 g
50%
Metionină 0.68 g
37%
Cistina 0.35 g
19%
Fenilalanină 1.00 g
22%
Tirozină 0.81 g
18%
Valină 1.24 g
49%
Arginina 1.66 g
27%
Histidină 0.74 g
35%
Alanina 1.57 g
23%
Acid aspartic 2.31 g
18%
Acid glutamic 3.74 g
27%
Glicina 1.90 g
54%
Proline 1.36 g
30%
Serina 0.93 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 5.82 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.04 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.16 g
Acid palmitic, AGS 16:0 4.27 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.18 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.29 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.15 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 6.84 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.20 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.62 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 4.04 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.18 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.17 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g
Steroli
Colesterolul 88.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg