Nutrionio
Spate de pui (carne și piele)

Spate de pui (carne și piele) - compoziție, beneficii și rău

spate carne și piele fiert crud prăjit înăbușit prăjit în aluat în făină

* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune

la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti

13%

308 kcal

Calorii

29%

22 g

Proteină

1%

3 g

Carbohidrați

26%

22 g

Grăsimi (lipide)

Nutrienți generali

Apă 52.20 g

-

-

Calorii 307.80 kcal

13%

307.80

Proteină 22.39 g

29%

22.39

Grăsimi (lipide) 22.10 g

26%

22.10

Frasin 0.92 g

-

-

Carbohidrați 3.35 g

1%

3.35

Fibre 0.00 g

-

-

Zaharuri 0.00 g

-

-

Minerale

Calciu, Ca 20.40 mg

2%

20.40

Fier, Fe 1.34 mg

13%

1.34

Magneziu, Mg 18.60 mg

4%

18.60

Fosfor, P 138.00 mg

19%

138.00

Potasiu, K 181.00 mg

3%

181.00

Sodiu, Na 124.40 mg

9%

124.40

Zinc, Zn 1.97 mg

17%

1.97

Cupru, Cu 0.07 mg

7%

0.07

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Seleniu, Se 21.44 mcg

38%

21.44

Vitamine (solubile în grăsimi)

Vitamina A 68.20 mcg

7%

68.20

Retinol 68.20 mcg

7%

68.20

Caroten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.30 mg

2%

0.30

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (filochinona) 3.80 mcg

3%

3.80

Vitamine (solubile în apă)

Vitamina C, acid ascorbic total 0.32 mg

0%

0.32

Tiamina 0.08 mg

6%

0.08

Riboflavină 0.18 mg

14%

0.18

Niacina 5.81 mg

36%

5.81

Acid pantotenic 0.90 mg

18%

0.90

Vitamina B-6 0.23 mg

17%

0.23

Acid folic 3.60 mcg

-

-

Folat, mâncare 6.80 mcg

1%

6.80

Folat, DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Colina, total 56.70 mg

11%

56.70

Vitamina B-12 0.25 mcg

10%

0.25

Aminoacizi

Betaină 4.80 mg

-

-

Triptofan 0.25 g

30%

0.25

Treonina 0.91 g

38%

0.91

Isoleucina 1.09 g

54%

1.09

Leucina 1.62 g

35%

1.62

Lizina 1.77 g

43%

1.77

Metionină 0.58 g

32%

0.58

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanină 0.87 g

19%

0.87

Tirozină 0.71 g

16%

0.71

Valină 1.08 g

43%

1.08

Arginina 1.41 g

23%

1.41

Histidină 0.64 g

30%

0.64

Alanina 1.32 g

19%

1.32

Acid aspartic 1.98 g

16%

1.98

Acid glutamic 3.36 g

24%

3.36

Glicina 1.54 g

43%

1.54

Proline 1.17 g

26%

1.17

Serina 0.81 g

9%

0.81

Acizi grași saturați

Acizi grași saturați (AGS) 6.12 g

Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g

Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g

Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g

Acid capric, AGS 10:0 0.00 g

Acid lauric, AGS 12:0 0.03 g

Acid miristic, AGS 14:0 0.16 g

Acid palmitic, AGS 16:0 4.36 g

Acid stearic, AGS 18:0 1.39 g

Acizi grași mononesaturați

Acizi grași mononesaturați (AGMN) 8.95 g

Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 1.07 g

Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 7.59 g

Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.18 g

Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g

Acizi grași polinesaturați

Acizi grași polinesaturați (AGPN) 4.95 g

Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 4.39 g

Acid linolenic, AGPN 18:3 0.21 g

Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g

Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.14 g

AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Steroli

Colesterolul 84.40 mg

Alte

Alcool, etilic 0.00 g

Cofeină 0.00 mg

Teobromină 0.00 mg