Куриная спинка запеченная (мясо и кожа) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
13%
300 ккал
Калории
34%
26 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
24%
21 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 53.52 г
-
Калории 300.00 ккал
13%
Белок 25.95 г
34%
Жиры (липиды) 20.97 г
24%
Зола 0.92 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 21.00 мг
2%
Железо, Fe 1.42 мг
14%
Магний, Mg 20.00 мг
5%
Фосфор, Р 154.00 мг
22%
Калий, К 210.00 мг
4%
Натрий, Na 87.00 мг
6%
Цинк, Zn 2.25 мг
20%
Медь, Cu 0.08 мг
8%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 22.50 мкг
40%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 105.00 мкг
11%
Ретинол 105.00 мкг
11%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.27 мг
1%
Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг
0%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 4.90 мкг
4%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
5%
Рибофлавин 0.20 мг
15%
Ниацин 6.72 мг
41%
Пантотеновая кислота 1.01 мг
20%
Витамин В-6 0.27 мг
20%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 6.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 6.00 мкг
1%
Холин, всего 62.30 мг
12%
Витамин B-12 0.27 мкг
11%
Аминокислоты
Бетаин 5.30 мг
-
Триптофан 0.28 г
35%
Треонин 1.06 г
44%
Изолейцин 1.25 г
62%
Лейцин 1.85 г
40%
Лизин 2.06 г
50%
Метионин 0.68 г
37%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.00 г
22%
Тирозин 0.81 г
18%
Валин 1.24 г
49%
Аргинин 1.66 г
27%
Гистидин 0.74 г
35%
Аланин 1.57 г
23%
Аспарагиновая кислота 2.31 г
18%
Глютаминовая кислота 3.74 г
27%
Глицин 1.90 г
54%
Пролин 1.36 г
30%
Серин 0.93 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 5.82 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.04 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.16 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 4.27 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.18 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 8.29 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 1.15 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 6.84 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.20 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 4.62 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 4.04 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.18 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.17 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.02 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.03 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.06 г
Стерины, стеролы
Холестерин 88.00 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг