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Dos de poulet cuit

Dos de poulet cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

12%

279 kcal

Calories

34%

26 g

Protéines

1%

3 g

Glucides

20%

17 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 53.41 g

2%

53.41

Calories 279.43 kcal

12%

279.43

Protéines 25.91 g

34%

25.91

Graisses 17.35 g

20%

17.35

Cendre 0.99 g

-

-

Glucides 3.20 g

1%

3.20

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 22.86 mg

2%

22.86

Fer Fe 1.44 mg

14%

1.44

Magnésium Mg 20.29 mg

5%

20.29

Phosphore P 149.71 mg

21%

149.71

Potassium K 201.00 mg

4%

201.00

Sodium Na 117.14 mg

9%

117.14

Zinc Zn 2.35 mg

21%

2.35

Cuivre Cu 0.08 mg

8%

0.08

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

0.03

Sélénium Se 21.26 mcg

38%

21.26

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 46.00 mcg

5%

46.00

Rétinol 53.67 mcg

5%

53.67

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.45 mcg

2%

3.45

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg

6%

0.08

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

15%

0.21

Vitamine B3 Niacine 6.21 mg

38%

6.21

Vitamine B4 Choline 56.70 mg

11%

56.70

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.98 mg

19%

0.98

Vitamine B6 Pyridoxine 0.26 mg

20%

0.26

Acide folique 3.00 mcg

-

-

Folate 7.29 mcg

1%

7.29

Vitamine B9 Folate DFE 12.50 mcg

3%

12.50

Vitamine B12 Cobalamine 0.26 mcg

10%

0.26

Acides aminés

Bétaïne 4.80 mg

-

-

Tryptophane 0.30 g

36%

0.30

Thréonine 1.07 g

44%

1.07

Isoleucine 1.32 g

65%

1.32

Leucine 1.91 g

41%

1.91

Lysine 2.11 g

51%

2.11

Méthionine 0.69 g

38%

0.69

Cystine 0.35 g

19%

0.35

Phénylalanine 1.02 g

23%

1.02

Tyrosine 0.85 g

19%

0.85

Valine 1.27 g

50%

1.27

Arginine 1.59 g

26%

1.59

Histidine 0.77 g

36%

0.77

Alanine 1.47 g

22%

1.47

Acide aspartique 2.29 g

18%

2.29

Acide glutamique 3.92 g

28%

3.92

Glycine 1.53 g

43%

1.53

Proline 1.23 g

27%

1.23

Sérine 0.92 g

11%

0.92

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.72 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.12 g

Acide palmitique 3.30 g

Acide stéarique 1.13 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 6.73 g

Acide hexadécénoïque 0.80 g

Acide octadécénoïque 5.73 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.99 g

Acide octadécadiénoïque 3.45 g

Acide octadécatriénoïque 0.17 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.17 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g

Stérols

Cholestérol 87.29 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg