Dos de poulet cuit - composición, beneficios y daños

Eau 53.41 g

-

Calories 279.43 kcal

12%

Protéine 25.91 g

34%

Gras (lipides) 17.35 g

20%

Cendre 0.99 g

-

Glucides 3.20 g

1%

Fibres 0.00 g

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Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 22.86 mg

2%

Fer, Fe 1.44 mg

14%

Magnésium, Mg 20.29 mg

5%

Phosphore, P 149.71 mg

21%

Potassium, K 201.00 mg

4%

Sodium, Na 117.14 mg

9%

Zinc, Zn 2.35 mg

21%

Cuivre, Cu 0.08 mg

8%

Manganèse, Mn 0.03 mg

1%

Sélénium, Se 21.26 mcg

38%

Vitamine A 46.00 mcg

5%

Rétinol 53.67 mcg

5%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 3.45 mcg

2%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.08 mg

6%

Riboflavine 0.21 mg

15%

Niacine 6.21 mg

38%

Acide pantothénique 0.98 mg

19%

Vitamine B-6 0.26 mg

20%

Acide folique 3.00 mcg

-

Folate, nourriture 7.29 mcg

1%

Folate, DFE 12.50 mcg

3%

Choline, totale 56.70 mg

11%

Vitamine B-12 0.26 mcg

10%

Bétaïne 4.80 mg

-

Tryptophane 0.30 g

36%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 1.32 g

65%

Leucine 1.91 g

41%

Lysine 2.11 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.02 g

23%

Tyrosine 0.85 g

19%

Valine 1.27 g

50%

Arginine 1.59 g

26%

Histidine 0.77 g

36%

Alanine 1.47 g

22%

L'acide aspartique 2.29 g

18%

Acide glutamique 3.92 g

28%

Glycine 1.53 g

43%

Proline 1.23 g

27%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés (AGS) 4.72 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.04 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.12 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.30 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.13 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 6.73 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 0.80 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.73 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.12 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 3.99 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.45 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.17 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.17 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Cholestérol 87.29 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg