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Dos de poulet mijoté

Dos de poulet mijoté - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

10%

234 kcal

Calories

31%

24 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

17%

15 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 62.63 g

3%

62.63

Calories 233.50 kcal

10%

233.50

Protéines 23.74 g

31%

23.74

Graisses 14.67 g

17%

14.67

Cendre 0.69 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 19.50 mg

1%

19.50

Fer Fe 1.25 mg

12%

1.25

Magnésium Mg 16.50 mg

4%

16.50

Phosphore P 125.00 mg

17%

125.00

Potassium K 151.50 mg

3%

151.50

Sodium Na 65.50 mg

5%

65.50

Zinc Zn 2.16 mg

19%

2.16

Cuivre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 18.20 mcg

33%

18.20

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 57.50 mcg

6%

57.50

Rétinol 57.50 mcg

6%

57.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.27 mg

1%

0.27

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 3.25 mcg

2%

3.25

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.05 mg

3%

0.05

Vitamine B2 Riboflavine 0.16 mg

12%

0.16

Vitamine B3 Niacine 4.45 mg

27%

4.45

Vitamine B4 Choline 51.10 mg

10%

51.10

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.77 mg

15%

0.77

Vitamine B6 Pyridoxine 0.18 mg

13%

0.18

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B9 Folate DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.20 mcg

8%

0.20

Acides aminés

Bétaïne 4.30 mg

-

-

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.99 g

41%

0.99

Isoleucine 1.20 g

60%

1.20

Leucine 1.74 g

37%

1.74

Lysine 1.96 g

47%

1.96

Méthionine 0.64 g

35%

0.64

Cystine 0.31 g

17%

0.31

Phénylalanine 0.93 g

21%

0.93

Tyrosine 0.77 g

17%

0.77

Valine 1.16 g

46%

1.16

Arginine 1.47 g

24%

1.47

Histidine 0.71 g

33%

0.71

Alanine 1.36 g

20%

1.36

Acide aspartique 2.12 g

17%

2.12

Acide glutamique 3.50 g

25%

3.50

Glycine 1.43 g

40%

1.43

Proline 1.10 g

24%

1.10

Sérine 0.83 g

10%

0.83

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 4.03 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.04 g

Acide myristique 0.11 g

Acide palmitique 2.90 g

Acide stéarique 0.87 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.57 g

Acide hexadécénoïque 0.78 g

Acide octadécénoïque 4.62 g

Acide gondoïque oméga-9 0.12 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.31 g

Acide octadécadiénoïque 2.82 g

Acide octadécatriénoïque 0.13 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.16 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.04 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.07 g

Stérols

Cholestérol 81.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg