Dos de poulet mijoté (viande et peau) - composición, beneficios y daños

Eau 60.93 g

-

Calories 258.00 kcal

11%

Protéine 22.18 g

29%

Gras (lipides) 18.14 g

21%

Cendre 0.64 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibres 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium, Ca 18.00 mg

1%

Fer, Fe 1.22 mg

12%

Magnésium, Mg 16.00 mg

4%

Phosphore, P 120.00 mg

17%

Potassium, K 145.00 mg

3%

Sodium, Na 64.00 mg

4%

Zinc, Zn 1.93 mg

17%

Cuivre, Cu 0.06 mg

6%

Manganèse, Mn 0.02 mg

0%

Sélénium, Se 19.90 mcg

36%

Vitamine A 88.00 mcg

9%

Rétinol 88.00 mcg

9%

Carotène, bêta 0.00 mcg

0%

Carotène, alpha 0.00 mcg

0%

Cryptoxanthine, bêta 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine + zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E (alpha-tocophérol) 0.27 mg

1%

Vitamine D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 (cholécalciférol) 0.10 mcg

0%

Vitamine K (phylloquinone) 4.10 mcg

3%

Vitamine C, acide ascorbique total 0.00 mg

0%

Thiamine 0.04 mg

3%

Riboflavine 0.15 mg

11%

Niacine 4.34 mg

27%

Acide pantothénique 0.70 mg

13%

Vitamine B-6 0.15 mg

11%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate, nourriture 5.00 mcg

1%

Folate, DFE 5.00 mcg

1%

Choline, totale 51.10 mg

10%

Vitamine B-12 0.18 mcg

7%

Bétaïne 4.30 mg

-

Tryptophane 0.24 g

30%

Thréonine 0.91 g

37%

Isoleucine 1.07 g

53%

Leucine 1.59 g

34%

Lysine 1.76 g

43%

Méthionine 0.58 g

32%

Cystine 0.30 g

16%

Phénylalanine 0.85 g

19%

Tyrosine 0.70 g

15%

Valine 1.06 g

42%

Arginine 1.42 g

23%

Histidine 0.63 g

30%

Alanine 1.34 g

20%

L'acide aspartique 1.98 g

16%

Acide glutamique 3.20 g

23%

Glycine 1.62 g

46%

Proline 1.16 g

25%

Sérine 0.79 g

9%

Acides gras saturés (AGS) 5.02 g

Acide butyrique, AGS 4:0 0.00 g

Acide caproïque, AGS 6:0 0.00 g

Acide caprylique, AGS 8:0 0.00 g

Acide caprique, AGS 10:0 0.00 g

Acide laurique, AGS 12:0 0.03 g

Acide myristique, AGS 14:0 0.14 g

Acide palmitique, AGS 16:0 3.69 g

Acide stéarique, AGS 18:0 1.02 g

Acides gras monoinsaturés (AGMI) 7.13 g

Acide palmitoléique, AGMI 16:1, ω−7 1.00 g

Acide oléique, AGMI 18:1, ω−9 5.88 g

Acide eicosénoïque, AGMI 20:1 0.17 g

Acide érucique, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés (AGPI) 4.00 g

Acide linoléique, AGPI 18:2, ω-6 3.49 g

Acide linolénique, AGPI 18:3 0.15 g

Acide stéaridonique, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acide arachidonique, AGPI 20:4, ω-6 0.15 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Acide docosapentaénoïque, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.06 g

Cholestérol 78.00 mg

Alcool, éthyle 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg