Dos de poulet frit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
13%
317 kcal
Calories
35%
27 g
Protéines
2%
7 g
Glucides
23%
19 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 45.45 g
2%
Calories 316.67 kcal
13%
Protéines 26.58 g
35%
Graisses 19.32 g
23%
Cendre 1.18 g
-
Glucides 7.48 g
2%
Fibre 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 25.33 mg
2%
Fer Fe 1.59 mg
15%
Magnésium Mg 22.33 mg
5%
Phosphore P 159.67 mg
22%
Potassium K 219.00 mg
4%
Sodium Na 168.67 mg
12%
Zinc Zn 2.41 mg
21%
Cuivre Cu 0.09 mg
9%
Manganèse Mn 0.05 mg
2%
Sélénium Se 24.20 mcg
44%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 34.00 mcg
3%
Rétinol 34.00 mcg
3%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg
18%
Vitamine B3 Niacine 6.94 mg
43%
Vitamine B5 Acide pantothénique 1.06 mg
21%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.29 mg
22%
Acide folique 6.00 mcg
-
Folate 8.67 mcg
2%
Vitamine B9 Folate DFE 19.00 mcg
4%
Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg
11%
Acides aminés
Tryptophane 0.31 g
38%
Thréonine 1.10 g
45%
Isoleucine 1.35 g
67%
Leucine 1.96 g
42%
Lysine 2.14 g
52%
Méthionine 0.71 g
39%
Cystine 0.36 g
19%
Phénylalanine 1.06 g
24%
Tyrosine 0.87 g
19%
Valine 1.30 g
52%
Arginine 1.62 g
26%
Histidine 0.79 g
37%
Alanine 1.48 g
22%
Acide aspartique 2.32 g
19%
Acide glutamique 4.17 g
30%
Glycine 1.52 g
43%
Proline 1.29 g
28%
Sérine 0.95 g
11%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 5.19 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.04 g
Acide myristique 0.12 g
Acide palmitique 3.52 g
Acide stéarique 1.38 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 7.61 g
Acide hexadécénoïque 0.75 g
Acide octadécénoïque 6.67 g
Acide gondoïque oméga-9 0.11 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 4.55 g
Acide octadécadiénoïque 3.98 g
Acide octadécatriénoïque 0.20 g
Acide eicosatétraénoïque 0.16 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.06 g
Stérols
Cholestérol 90.00 mg