Dorso di pollo fritta - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
13%
317 kcal
Calorie
35%
27 g
Proteine
2%
7 g
Carboidrati
23%
19 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 45.45 g
2%
Calorie 316.67 kcal
13%
Proteine 26.58 g
35%
Grassi 19.32 g
23%
Cenere 1.18 g
-
Carboidrati 7.48 g
2%
Fibra alimentare 0.00 g
-
Minerali
Calcio Ca 25.33 mg
2%
Ferro Fe 1.59 mg
15%
Magnesio Mg 22.33 mg
5%
Fosforo P 159.67 mg
22%
Potassio K 219.00 mg
4%
Sodio Na 168.67 mg
12%
Zinco Zn 2.41 mg
21%
Rame Cu 0.09 mg
9%
Manganese Mn 0.05 mg
2%
Selenio Se 24.20 mcg
44%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 34.00 mcg
3%
Retinolo 34.00 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 6.94 mg
43%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.06 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg
22%
Acido folico 6.00 mcg
-
Folato 8.67 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 19.00 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoacidi
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 1.10 g
45%
Isoleucina 1.35 g
67%
Leucina 1.96 g
42%
Lisina 2.14 g
52%
Metionina 0.71 g
39%
Cistina 0.36 g
19%
Fenilalanina 1.06 g
24%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.30 g
52%
Arginina 1.62 g
26%
Istidina 0.79 g
37%
Alanina 1.48 g
22%
Acido aspartico 2.32 g
19%
Acido glutammico 4.17 g
30%
Glicina 1.52 g
43%
Prolina 1.29 g
28%
Serina 0.95 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.19 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.04 g
Acido miristico 0.12 g
Acido palmitico 3.52 g
Acido stearico 1.38 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 7.61 g
Acido esadecenoico 0.75 g
Acido ottadecenoico 6.67 g
Acido gondoico Omega-9 0.11 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 4.55 g
Acido ottadecadienoico 3.98 g
Acido ottadecatrienoico 0.20 g
Acido eicosatetraenoico 0.16 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.06 g
Steroli
Colesterolo 90.00 mg