Dorso di pollo fritta in pastella - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
331 kcal
Calorie
29%
22 g
Proteina
3%
10 g
Carboidrato
26%
22 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 44.51 g
-
Calorie 331.00 kcal
14%
Proteina 21.97 g
29%
Grassi (lipidi) 21.91 g
26%
Cenere 1.37 g
-
Carboidrato 10.25 g
3%
Minerali
Calcio, Ca 26.00 mg
2%
Ferro, Fe 1.49 mg
14%
Magnesio, Mg 19.00 mg
4%
Fosforo, P 137.00 mg
19%
Potassio, K 180.00 mg
3%
Sodio, Na 317.00 mg
24%
Zinco, Zn 1.96 mg
17%
Rame, Cu 0.08 mg
9%
Manganese, Mn 0.06 mg
2%
Selenio, Se 29.00 mcg
52%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 36.00 mcg
4%
Retinolo 36.00 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.12 mg
9%
Riboflavina 0.21 mg
16%
Niacina 5.84 mg
36%
Acido pantotenico 0.90 mg
17%
Vitamina B-6 0.23 mg
17%
Acido folico 11.00 mcg
-
Folato, alimento 9.00 mcg
2%
Folato, DFE 28.00 mcg
7%
Vitamina B-12 0.26 mcg
10%
Aminoacidi
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.61 g
34%
Lisina 1.71 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.07 g
42%
Arginina 1.34 g
22%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.24 g
18%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 3.54 g
26%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.82 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 5.83 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.03 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.13 g
Acido palmitico, AGS 16:0 3.88 g
Acido stearico, AGS 18:0 1.67 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 8.91 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.71 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.02 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 5.20 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.65 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.25 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 88.00 mg