Dorso di pollo fritta in pastella - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
331 kcal
Calorie
29%
22 g
Proteine
3%
10 g
Carboidrati
26%
22 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 44.51 g
2%
Calorie 331.00 kcal
14%
Proteine 21.97 g
29%
Grassi 21.91 g
26%
Cenere 1.37 g
-
Carboidrati 10.25 g
3%
Minerali
Calcio Ca 26.00 mg
2%
Ferro Fe 1.49 mg
14%
Magnesio Mg 19.00 mg
4%
Fosforo P 137.00 mg
19%
Potassio K 180.00 mg
3%
Sodio Na 317.00 mg
24%
Zinco Zn 1.96 mg
17%
Rame Cu 0.08 mg
9%
Manganese Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 29.00 mcg
52%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 36.00 mcg
4%
Retinolo 36.00 mcg
4%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 5.84 mg
36%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg
17%
Acido folico 11.00 mcg
-
Folato 9.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg
7%
Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg
10%
Aminoacidi
Triptofano 0.25 g
31%
Treonina 0.90 g
37%
Isoleucina 1.09 g
54%
Leucina 1.61 g
34%
Lisina 1.71 g
41%
Metionina 0.57 g
31%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.88 g
19%
Tirosina 0.71 g
16%
Valina 1.07 g
42%
Arginina 1.34 g
22%
Istidina 0.64 g
30%
Alanina 1.24 g
18%
Acido aspartico 1.89 g
15%
Acido glutammico 3.54 g
26%
Glicina 1.36 g
38%
Prolina 1.17 g
25%
Serina 0.82 g
9%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 5.83 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.13 g
Acido palmitico 3.88 g
Acido stearico 1.67 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 8.91 g
Acido esadecenoico 0.71 g
Acido ottadecenoico 8.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.11 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 5.20 g
Acido ottadecadienoico 4.65 g
Acido ottadecatrienoico 0.25 g
Acido eicosatetraenoico 0.13 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g
Steroli
Colesterolo 88.00 mg