Dorso di pollo fritta in pastella (carne e pelle) - composizione, benefici e danni

Acqua 44.51 g

2%

Calorie 331.00 kcal

14%

Proteine 21.97 g

29%

Grassi 21.91 g

26%

Cenere 1.37 g

-

Carboidrati 10.25 g

3%

Calcio Ca 26.00 mg

2%

Ferro Fe 1.49 mg

14%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fosforo P 137.00 mg

19%

Potassio K 180.00 mg

3%

Sodio Na 317.00 mg

24%

Zinco Zn 1.96 mg

17%

Rame Cu 0.08 mg

9%

Manganese Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 29.00 mcg

52%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinolo 36.00 mcg

4%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.84 mg

36%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridossina 0.23 mg

17%

Acido folico 11.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

Triptofano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.34 g

22%

Istidina 0.64 g

30%

Alanina 1.24 g

18%

Acido aspartico 1.89 g

15%

Acido glutammico 3.54 g

26%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.82 g

9%

Acidi grassi saturi 5.83 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.03 g

Acido miristico 0.13 g

Acido palmitico 3.88 g

Acido stearico 1.67 g

Acidi grassi monoinsaturi 8.91 g

Acido esadecenoico 0.71 g

Acido ottadecenoico 8.02 g

Acido gondoico Omega-9 0.11 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 5.20 g

Acido ottadecadienoico 4.65 g

Acido ottadecatrienoico 0.25 g

Acido eicosatetraenoico 0.13 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Colesterolo 88.00 mg