Dos de poulet frit en pâte à frire (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 44.51 g

2%

Calories 331.00 kcal

14%

Protéines 21.97 g

29%

Graisses 21.91 g

26%

Cendre 1.37 g

-

Glucides 10.25 g

3%

Calcium Ca 26.00 mg

2%

Fer Fe 1.49 mg

14%

Magnésium Mg 19.00 mg

4%

Phosphore P 137.00 mg

19%

Potassium K 180.00 mg

3%

Sodium Na 317.00 mg

24%

Zinc Zn 1.96 mg

17%

Cuivre Cu 0.08 mg

9%

Manganèse Mn 0.06 mg

2%

Sélénium Se 29.00 mcg

52%

Vitamine A 36.00 mcg

4%

Rétinol 36.00 mcg

4%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.12 mg

9%

Vitamine B2 Riboflavine 0.21 mg

16%

Vitamine B3 Niacine 5.84 mg

36%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.90 mg

17%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.23 mg

17%

Acide folique 11.00 mcg

-

Folate 9.00 mcg

2%

Vitamine B9 Folate DFE 28.00 mcg

7%

Vitamine B12 Cobalamine 0.26 mcg

10%

Tryptophane 0.25 g

31%

Thréonine 0.90 g

37%

Isoleucine 1.09 g

54%

Leucine 1.61 g

34%

Lysine 1.71 g

41%

Méthionine 0.57 g

31%

Cystine 0.31 g

17%

Phénylalanine 0.88 g

19%

Tyrosine 0.71 g

16%

Valine 1.07 g

42%

Arginine 1.34 g

22%

Histidine 0.64 g

30%

Alanine 1.24 g

18%

Acide aspartique 1.89 g

15%

Acide glutamique 3.54 g

26%

Glycine 1.36 g

38%

Proline 1.17 g

25%

Sérine 0.82 g

9%

Acides gras saturés 5.83 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.03 g

Acide myristique 0.13 g

Acide palmitique 3.88 g

Acide stéarique 1.67 g

Acides gras monoinsaturés 8.91 g

Acide hexadécénoïque 0.71 g

Acide octadécénoïque 8.02 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 5.20 g

Acide octadécadiénoïque 4.65 g

Acide octadécatriénoïque 0.25 g

Acide eicosatétraénoïque 0.13 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.02 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.03 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.05 g

Cholestérol 88.00 mg