Espalda de pollo frita rebozada (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 44.51 g

2%

Calorías 331.00 kcal

14%

Proteína 21.97 g

29%

Grasa 21.91 g

26%

Ceniza 1.37 g

-

Carbohidratos 10.25 g

3%

Calcio Ca 26.00 mg

2%

Hierro Fe 1.49 mg

14%

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

Fósforo P 137.00 mg

19%

Potasio K 180.00 mg

3%

Sodio Na 317.00 mg

24%

Zinc Zn 1.96 mg

17%

Cobre Cu 0.08 mg

9%

Manganeso Mn 0.06 mg

2%

Selenio Se 29.00 mcg

52%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

16%

Vitamina B3 Niacina 5.84 mg

36%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.23 mg

17%

Ácido fólico 11.00 mcg

-

Folato 9.00 mcg

2%

Vitamina B9 Folato DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B12 Cobalamina 0.26 mcg

10%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.34 g

22%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.24 g

18%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutámico 3.54 g

26%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados 5.83 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido palmítico 3.88 g

Ácido esteárico 1.67 g

Ácidos grasos monoinsaturados 8.91 g

Ácido hexadecénico 0.71 g

Ácido octadecenoico 8.02 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 5.20 g

Ácido octadecadienoico 4.65 g

Ácido octadecatrienoico 0.25 g

Ácido eicosatetraenoico 0.13 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.05 g

Colesterol 88.00 mg