Espalda de pollo frita rebozada - composición, beneficios y daños

Agua 44.51 g

-

Calorías 331.00 kcal

14%

Proteína 21.97 g

29%

Grasas (lípidos) 21.91 g

26%

Ceniza 1.37 g

-

Carbohidrato 10.25 g

3%

Calcio, Ca 26.00 mg

2%

Hierro, Fe 1.49 mg

14%

Magnesio, Mg 19.00 mg

4%

Fósforo, P 137.00 mg

19%

Potasio, K 180.00 mg

3%

Sodio, Na 317.00 mg

24%

cinc, Zn 1.96 mg

17%

Cobre, Cu 0.08 mg

9%

Manganeso, Mn 0.06 mg

2%

Selenio, Se 29.00 mcg

52%

Vitamina A 36.00 mcg

4%

Retinol 36.00 mcg

4%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.12 mg

9%

Riboflavina 0.21 mg

16%

Niacina 5.84 mg

36%

Ácido pantoténico 0.90 mg

17%

vitamina B-6 0.23 mg

17%

Ácido fólico 11.00 mcg

-

Folato, comida 9.00 mcg

2%

Folato, DFE 28.00 mcg

7%

Vitamina B-12 0.26 mcg

10%

Triptófano 0.25 g

31%

Treonina 0.90 g

37%

Isoleucina 1.09 g

54%

Leucina 1.61 g

34%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.31 g

17%

Fenilalanina 0.88 g

19%

Tirosina 0.71 g

16%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.34 g

22%

Histidina 0.64 g

30%

Alanina 1.24 g

18%

Ácido aspártico 1.89 g

15%

Ácido glutamico 3.54 g

26%

Glicina 1.36 g

38%

Prolina 1.17 g

25%

Serina 0.82 g

9%

Ácidos grasos saturados (AGS) 5.83 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.03 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.13 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 3.88 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.67 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 8.91 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.71 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.02 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 4.65 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.25 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.13 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.03 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.05 g

Colesterol 88.00 mg