Pollo frito rebozado - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
14%
342 kcal
Calorías
21%
16 g
Proteína
5%
16 g
Carbohidrato
27%
23 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 42.75 g
-
Calorías 341.50 kcal
14%
Proteína 16.43 g
21%
Grasas (lípidos) 23.09 g
27%
Ceniza 1.45 g
-
Carbohidrato 16.29 g
5%
Fibra 0.30 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 23.50 mg
2%
Hierro, Fe 1.40 mg
13%
Magnesio, Mg 16.50 mg
4%
Fósforo, P 117.50 mg
16%
Potasio, K 130.00 mg
2%
Sodio, Na 436.50 mg
33%
cinc, Zn 1.19 mg
10%
Cobre, Cu 0.07 mg
7%
Manganeso, Mn 0.08 mg
3%
Selenio, Se 39.70 mcg
72%
Fluoruro, F 14.70 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 28.00 mcg
3%
Retinol 34.50 mcg
3%
Caroteno, beta 0.00 mcg
0%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.24 mg
8%
Vitamina D (D2 + D3) 0.20 mcg
1%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.20 mcg
1%
Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.14 mg
12%
Riboflavina 0.18 mg
14%
Niacina 5.19 mg
32%
Ácido pantoténico 0.67 mg
13%
vitamina B-6 0.19 mg
14%
Ácido fólico 20.50 mcg
-
Folato, comida 8.50 mcg
2%
Folato, DFE 43.50 mcg
10%
Colina total 63.50 mg
12%
Vitamina B-12 0.23 mcg
9%
Aminoácidos
Betaína 17.30 mg
-
Triptófano 0.18 g
22%
Treonina 0.64 g
26%
Isoleucina 0.76 g
37%
Leucina 1.17 g
25%
Lisina 1.14 g
27%
Metionina 0.40 g
22%
Cistina 0.25 g
13%
Fenilalanina 0.66 g
15%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 0.78 g
31%
Arginina 1.02 g
16%
Histidina 0.43 g
20%
Alanina 0.97 g
14%
Ácido aspártico 1.36 g
11%
Ácido glutamico 2.86 g
21%
Glicina 1.27 g
36%
Prolina 1.11 g
24%
Serina 0.66 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 6.11 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.13 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 4.06 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 1.82 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 9.72 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.65 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 8.90 g
Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.13 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 5.47 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 5.01 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.28 g
Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.07 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 80.50 mg
Otro
Alcohol, etilo 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg