Hühnerfleisch gebraten im Teig – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 42.75 g

2%

Kalorien 341.50 kcal

14%

Eiweiß 16.43 g

21%

Fette 23.09 g

27%

Asche 1.45 g

-

Kohlenhydrate 16.29 g

5%

Ballaststoffe 0.30 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 23.50 mg

2%

Eisen Fe 1.40 mg

13%

Magnesium Mg 16.50 mg

4%

Phosphor P 117.50 mg

16%

Kalium K 130.00 mg

2%

Natrium Na 436.50 mg

33%

Zink Zn 1.19 mg

10%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.08 mg

3%

Selen Se 39.70 mcg

72%

Fluorid F 14.70 mcg

0%

Vitamin A 28.00 mcg

3%

Retinol 34.50 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.24 mg

8%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

12%

Vitamin B2 Riboflavin 0.18 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 5.19 mg

32%

Vitamin B4 Cholin 63.50 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.67 mg

13%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.19 mg

14%

Folsäure 20.50 mcg

-

Folate 8.50 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 43.50 mcg

10%

Vitamin B12 Cobalamin 0.23 mcg

9%

Betain 17.30 mg

-

Tryptophan 0.18 g

22%

Threonin 0.64 g

26%

Isoleucin 0.76 g

37%

Leucin 1.17 g

25%

Lysin 1.14 g

27%

Methionin 0.40 g

22%

Cystin 0.25 g

13%

Phenylalanin 0.66 g

15%

Tyrosin 0.50 g

11%

Valin 0.78 g

31%

Arginin 1.02 g

16%

Histidin 0.43 g

20%

Alanin 0.97 g

14%

Asparaginsäure 1.36 g

11%

Glutaminsäure 2.86 g

21%

Glycin 1.27 g

36%

Prolin 1.11 g

24%

Serin 0.66 g

7%

Gesättigte Fettsäuren 6.11 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.13 g

Palmitinsäure 4.06 g

Stearinsäure 1.82 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 9.72 g

Hexadecensäure 0.65 g

Octadecensäure 8.90 g

Gondosäure Omega-9 0.13 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5.47 g

Octadecadiensäure 5.01 g

Octadecatriensäure 0.28 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Cholesterin 80.50 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg