Hühnerfleisch gebraten im Teig (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 49.39 g

2%

Kalorien 289.00 kcal

12%

Eiweiß 22.54 g

30%

Fette 17.35 g

20%

Asche 1.30 g

-

Kohlenhydrate 9.42 g

3%

Ballaststoffe 0.30 g

-

Zucker 0.00 g

-

Kalzium Ca 21.00 mg

2%

Eisen Fe 1.37 mg

13%

Magnesium Mg 21.00 mg

5%

Phosphor P 155.00 mg

22%

Kalium K 185.00 mg

3%

Natrium Na 292.00 mg

22%

Zink Zn 1.67 mg

15%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 25.50 mcg

46%

Fluorid F 14.70 mcg

0%

Vitamin A 28.00 mcg

3%

Retinol 28.00 mcg

3%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.24 mg

8%

Vitamin D Calciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin D3 Cholecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.40 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.12 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.19 mg

14%

Vitamin B3 Niacin 7.04 mg

44%

Vitamin B4 Cholin 63.50 mg

12%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.89 mg

17%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.31 mg

23%

Folsäure 10.00 mcg

-

Folate 8.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 25.00 mcg

6%

Vitamin B12 Cobalamin 0.28 mcg

11%

Betain 17.30 mg

-

Tryptophan 0.26 g

32%

Threonin 0.92 g

38%

Isoleucin 1.13 g

56%

Leucin 1.65 g

35%

Lysin 1.77 g

43%

Methionin 0.59 g

32%

Cystin 0.31 g

17%

Phenylalanin 0.90 g

20%

Tyrosin 0.73 g

16%

Valin 1.10 g

44%

Arginin 1.38 g

22%

Histidin 0.66 g

31%

Alanin 1.27 g

19%

Asparaginsäure 1.95 g

15%

Glutaminsäure 3.61 g

26%

Glycin 1.38 g

39%

Prolin 1.18 g

26%

Serin 0.83 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 4.61 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.10 g

Palmitinsäure 3.08 g

Stearinsäure 1.34 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.09 g

Hexadecensäure 0.54 g

Octadecensäure 6.42 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.10 g

Octadecadiensäure 3.67 g

Octadecatriensäure 0.20 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.10 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.03 g

Cholesterin 87.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg