Hühnerfleisch leicht gebraten im Teig (Fleisch und Haut) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 50.23 g

2%

Kalorien 277.00 kcal

12%

Eiweiß 23.55 g

31%

Fette 15.44 g

18%

Asche 1.29 g

-

Kohlenhydrate 9.50 g

3%

Kalzium Ca 20.00 mg

2%

Eisen Fe 1.26 mg

12%

Magnesium Mg 22.00 mg

5%

Phosphor P 168.00 mg

24%

Kalium K 185.00 mg

3%

Natrium Na 287.00 mg

22%

Zink Zn 1.06 mg

9%

Kupfer Cu 0.06 mg

6%

Mangan Mn 0.06 mg

2%

Selen Se 27.20 mcg

49%

Vitamin A 24.00 mcg

2%

Retinol 24.00 mcg

2%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.11 mg

9%

Vitamin B2 Riboflavin 0.15 mg

11%

Vitamin B3 Niacin 9.16 mg

57%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.79 mg

15%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.39 mg

30%

Folsäure 10.00 mcg

-

Folate 6.00 mcg

1%

Vitamin B9 Folate DFE 23.00 mcg

5%

Vitamin B12 Cobalamin 0.28 mcg

11%

Tryptophan 0.27 g

33%

Threonin 0.96 g

40%

Isoleucin 1.17 g

58%

Leucin 1.72 g

37%

Lysin 1.84 g

44%

Methionin 0.62 g

34%

Cystin 0.33 g

18%

Phenylalanin 0.94 g

21%

Tyrosin 0.76 g

17%

Valin 1.15 g

45%

Arginin 1.45 g

23%

Histidin 0.68 g

32%

Alanin 1.33 g

20%

Asparaginsäure 2.04 g

16%

Glutaminsäure 3.75 g

27%

Glycin 1.47 g

41%

Prolin 1.24 g

27%

Serin 0.87 g

10%

Gesättigte Fettsäuren 4.12 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.09 g

Palmitinsäure 2.76 g

Stearinsäure 1.20 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 6.37 g

Hexadecensäure 0.45 g

Octadecensäure 5.79 g

Gondosäure Omega-9 0.09 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.60 g

Octadecadiensäure 3.24 g

Octadecatriensäure 0.18 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Cholesterin 84.00 mg