Carne ligeira de frango frita empanada (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
12%
277 kcal
Calorias
31%
24 g
Proteína
3%
10 g
Carboidrato
18%
15 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 50.23 g
2%
Calorias 277.00 kcal
12%
Proteína 23.55 g
31%
Gordura 15.44 g
18%
Cinzas 1.29 g
-
Carboidrato 9.50 g
3%
Minerais
Cálcio Ca 20.00 mg
2%
Ferro Fe 1.26 mg
12%
Magnésio Mg 22.00 mg
5%
Fósforo P 168.00 mg
24%
Potássio K 185.00 mg
3%
Sódio Na 287.00 mg
22%
Zinco Zn 1.06 mg
9%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganês Mn 0.06 mg
2%
Selénio Se 27.20 mcg
49%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 9.16 mg
57%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg
30%
Ácido fólico 10.00 mcg
-
Folatos 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folatos DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Triptofano 0.27 g
33%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.84 g
44%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.15 g
45%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.33 g
20%
Ácido aspártico 2.04 g
16%
Ácido glutâmico 3.75 g
27%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 4.12 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 2.76 g
Ácido esteárico 1.20 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 6.37 g
Ácido hexadecenóico 0.45 g
Ácido octadecenóico 5.79 g
Ácido gondóico Omega-9 0.09 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 3.60 g
Ácido octadecadienóico 3.24 g
Ácido octadecatrienóico 0.18 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.02 g
Esteróis
Colesterol 84.00 mg