Carne ușoară de pui prăjită în aluat (meat and skin) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
12%
277 kcal
Calorii
31%
24 g
Proteină
3%
10 g
Carbohidrați
18%
15 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 50.23 g
-
Calorii 277.00 kcal
12%
Proteină 23.55 g
31%
Grăsimi (lipide) 15.44 g
18%
Frasin 1.29 g
-
Carbohidrați 9.50 g
3%
Minerale
Calciu, Ca 20.00 mg
2%
Fier, Fe 1.26 mg
12%
Magneziu, Mg 22.00 mg
5%
Fosfor, P 168.00 mg
24%
Potasiu, K 185.00 mg
3%
Sodiu, Na 287.00 mg
22%
Zinc, Zn 1.06 mg
9%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.06 mg
2%
Seleniu, Se 27.20 mcg
49%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.11 mg
9%
Riboflavină 0.15 mg
11%
Niacina 9.16 mg
57%
Acid pantotenic 0.79 mg
15%
Vitamina B-6 0.39 mg
30%
Acid folic 10.00 mcg
-
Folat, mâncare 6.00 mcg
1%
Folat, DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.72 g
37%
Lizina 1.84 g
44%
Metionină 0.62 g
34%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanină 0.94 g
21%
Tirozină 0.76 g
17%
Valină 1.15 g
45%
Arginina 1.45 g
23%
Histidină 0.68 g
32%
Alanina 1.33 g
20%
Acid aspartic 2.04 g
16%
Acid glutamic 3.75 g
27%
Glicina 1.47 g
41%
Proline 1.24 g
27%
Serina 0.87 g
10%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 4.12 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.76 g
Acid stearic, AGS 18:0 1.20 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 6.37 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.45 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 5.79 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.09 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 3.60 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 3.24 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.18 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.07 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Steroli
Colesterolul 84.00 mg