Carne ușoară de pui gătită (meat and skin) - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
237 kcal
Calorii
36%
27 g
Proteină
0%
3 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 57.63 g
-
Calorii 236.50 kcal
10%
Proteină 27.29 g
36%
Grăsimi (lipide) 12.09 g
14%
Frasin 1.00 g
-
Carbohidrați 2.83 g
0%
Fibre 0.03 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 16.00 mg
1%
Fier, Fe 1.15 mg
11%
Magneziu, Mg 23.50 mg
5%
Fosfor, P 181.75 mg
25%
Potasiu, K 204.50 mg
4%
Sodiu, Na 125.50 mg
9%
Zinc, Zn 1.17 mg
10%
Cupru, Cu 0.05 mg
5%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 25.40 mcg
46%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 26.50 mcg
2%
Retinol 26.50 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavină 0.13 mg
9%
Niacina 9.82 mg
61%
Acid pantotenic 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.43 mg
33%
Acid folic 3.25 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 9.50 mcg
2%
Colina, total 81.30 mg
16%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoacizi
Betaină 6.90 mg
-
Triptofan 0.31 g
38%
Treonina 1.13 g
46%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 2.00 g
43%
Lizina 2.21 g
53%
Metionină 0.73 g
40%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanină 1.07 g
24%
Tirozină 0.89 g
20%
Valină 1.33 g
53%
Arginina 1.69 g
27%
Histidină 0.80 g
38%
Alanina 1.57 g
23%
Acid aspartic 2.42 g
19%
Acid glutamic 4.09 g
30%
Glicina 1.69 g
48%
Proline 1.33 g
29%
Serina 0.97 g
11%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.32 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.36 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.80 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.84 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.51 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.17 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.11 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.68 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.35 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.12 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.08 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 82.25 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg