Carne ușoară de pui prăjită în făină (meat and skin) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
10%
246 kcal
Calorii
40%
30 g
Proteină
0%
2 g
Carbohidrați
14%
12 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 54.66 g
-
Calorii 246.00 kcal
10%
Proteină 30.45 g
40%
Grăsimi (lipide) 12.09 g
14%
Frasin 0.98 g
-
Carbohidrați 1.82 g
0%
Fibre 0.10 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 16.00 mg
1%
Fier, Fe 1.21 mg
12%
Magneziu, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 213.00 mg
30%
Potasiu, K 239.00 mg
5%
Sodiu, Na 77.00 mg
5%
Zinc, Zn 1.26 mg
11%
Cupru, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Seleniu, Se 29.10 mcg
52%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Riboflavină 0.13 mg
10%
Niacina 12.04 mg
75%
Acid pantotenic 0.97 mg
19%
Vitamina B-6 0.54 mg
41%
Acid folic 3.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 9.00 mcg
2%
Colina, total 81.30 mg
16%
Vitamina B-12 0.33 mcg
13%
Aminoacizi
Betaină 6.90 mg
-
Triptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.54 g
76%
Leucina 2.23 g
48%
Lizina 2.49 g
60%
Metionină 0.82 g
45%
Cistina 0.41 g
22%
Fenilalanină 1.19 g
27%
Tirozină 0.99 g
22%
Valină 1.49 g
59%
Arginina 1.89 g
30%
Histidină 0.90 g
43%
Alanina 1.75 g
26%
Acid aspartic 2.70 g
22%
Acid glutamic 4.53 g
33%
Glicina 1.86 g
53%
Proline 1.45 g
32%
Serina 1.07 g
12%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 3.32 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.09 g
Acid palmitic, AGS 16:0 2.35 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.80 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 4.80 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.51 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 4.13 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.10 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 2.69 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 2.33 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.11 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.09 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolul 87.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg