Smażone lekkie mięso kurczaka w mące (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
10%
246 kcal
Kalorie
40%
30 g
Białko
0%
2 g
Węglowodan
14%
12 g
Tłuszcz (lipid)
Ogólne składniki odżywcze
Woda 54.66 g
-
Kalorie 246.00 kcal
10%
Białko 30.45 g
40%
Tłuszcz (lipid) 12.09 g
14%
Popiół 0.98 g
-
Węglowodan 1.82 g
0%
Błonnik 0.10 g
-
Cukry 0.00 g
-
Minerały
Wapń, Ca 16.00 mg
1%
Żelazo, Fe 1.21 mg
12%
Magnez, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 213.00 mg
30%
Potas, K 239.00 mg
5%
Sód, Na 77.00 mg
5%
Cynk, Zn 1.26 mg
11%
Miedź, Cu 0.06 mg
6%
Mangan, Mn 0.03 mg
1%
Selen, Se 29.10 mcg
52%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Witamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Karoten, beta 0.00 mcg
0%
Karoten, alfa 0.00 mcg
0%
Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E (alfa-tokoferol) 0.57 mg
3%
Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg
0%
Witamina K (filochinon) 2.40 mcg
2%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Tiamina 0.08 mg
6%
Ryboflawina 0.13 mg
10%
Niacyna 12.04 mg
75%
Kwas pantotenowy 0.97 mg
19%
Witamina B-6 0.54 mg
41%
Kwas foliowy 3.00 mcg
-
Foliany, jedzenie 4.00 mcg
1%
Kwas foliowy, DFE 9.00 mcg
2%
Cholina, całkowita 81.30 mg
16%
Witamina B-12 0.33 mcg
13%
Aminokwasy
Betaina 6.90 mg
-
Tryptofan 0.34 g
42%
Treonina 1.26 g
52%
Izoleucyna 1.54 g
76%
Leucyna 2.23 g
48%
Lizyna 2.49 g
60%
Metionina 0.82 g
45%
Cystyna 0.41 g
22%
Fenyloalanina 1.19 g
27%
Tyrozyna 0.99 g
22%
Walina 1.49 g
59%
Arginina 1.89 g
30%
Histydyna 0.90 g
43%
Alanina 1.75 g
26%
Kwas asparaginowy 2.70 g
22%
Kwas glutaminowy 4.53 g
33%
Glicyna 1.86 g
53%
Prolina 1.45 g
32%
Seryna 1.07 g
12%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.32 g
Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g
Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g
Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g
Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g
Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g
Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g
Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.35 g
Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.80 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.80 g
Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.51 g
Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.13 g
Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.10 g
Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.69 g
Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.33 g
Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g
Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g
Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.09 g
WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Sterole
Cholesterol 87.00 mg
Inny
Alkohol, etyl 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg