Lekkie mięso kurczaka (mięso i skóra) - skład, korzyści i szkody

Woda 59.83 g

-

Kalorie 226.40 kcal

9%

Białko 25.89 g

34%

Tłuszcz (lipid) 11.88 g

14%

Popiół 0.97 g

-

Węglowodan 2.26 g

0%

Błonnik 0.03 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 15.00 mg

1%

Żelazo, Fe 1.08 mg

10%

Magnez, Mg 23.40 mg

5%

Fosfor, P 178.00 mg

25%

Potas, K 204.40 mg

4%

Sód, Na 113.40 mg

8%

Cynk, Zn 1.12 mg

10%

Miedź, Cu 0.05 mg

5%

Mangan, Mn 0.03 mg

1%

Selen, Se 23.60 mcg

42%

Witamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.42 mg

2%

Witamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Witamina D3 (cholekalcyferol) 0.10 mcg

0%

Witamina K (filochinon) 2.40 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Ryboflawina 0.12 mg

9%

Niacyna 9.63 mg

60%

Kwas pantotenowy 0.80 mg

16%

Witamina B-6 0.44 mg

33%

Kwas foliowy 2.60 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 8.40 mcg

2%

Cholina, całkowita 81.30 mg

16%

Witamina B-12 0.29 mcg

12%

Betaina 6.90 mg

-

Tryptofan 0.29 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Izoleucyna 1.30 g

64%

Leucyna 1.89 g

41%

Lizyna 2.10 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cystyna 0.35 g

19%

Fenyloalanina 1.01 g

23%

Tyrozyna 0.84 g

19%

Walina 1.26 g

50%

Arginina 1.61 g

26%

Histydyna 0.76 g

36%

Alanina 1.49 g

22%

Kwas asparaginowy 2.29 g

18%

Kwas glutaminowy 3.87 g

28%

Glicyna 1.61 g

46%

Prolina 1.26 g

27%

Seryna 0.92 g

11%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 3.29 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.09 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 2.35 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.76 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 4.77 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.53 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 4.08 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.11 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 2.61 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 2.29 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.11 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.08 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Cholesterol 79.20 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg