Viande légère de poulet (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 59.83 g

2%

Calories 226.40 kcal

9%

Protéines 25.89 g

34%

Graisses 11.88 g

14%

Cendre 0.97 g

-

Glucides 2.26 g

0%

Fibre 0.03 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 15.00 mg

1%

Fer Fe 1.08 mg

10%

Magnésium Mg 23.40 mg

5%

Phosphore P 178.00 mg

25%

Potassium K 204.40 mg

4%

Sodium Na 113.40 mg

8%

Zinc Zn 1.12 mg

10%

Cuivre Cu 0.05 mg

5%

Manganèse Mn 0.03 mg

1%

Sélénium Se 23.60 mcg

42%

Vitamine A 27.00 mcg

3%

Rétinol 27.00 mcg

3%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.42 mg

2%

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

9%

Vitamine B3 Niacine 9.63 mg

60%

Vitamine B4 Choline 81.30 mg

16%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.80 mg

16%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.44 mg

33%

Acide folique 2.60 mcg

-

Folate 4.00 mcg

1%

Vitamine B9 Folate DFE 8.40 mcg

2%

Vitamine B12 Cobalamine 0.29 mcg

12%

Bétaïne 6.90 mg

-

Tryptophane 0.29 g

36%

Thréonine 1.07 g

44%

Isoleucine 1.30 g

64%

Leucine 1.89 g

41%

Lysine 2.10 g

51%

Méthionine 0.69 g

38%

Cystine 0.35 g

19%

Phénylalanine 1.01 g

23%

Tyrosine 0.84 g

19%

Valine 1.26 g

50%

Arginine 1.61 g

26%

Histidine 0.76 g

36%

Alanine 1.49 g

22%

Acide aspartique 2.29 g

18%

Acide glutamique 3.87 g

28%

Glycine 1.61 g

46%

Proline 1.26 g

27%

Sérine 0.92 g

11%

Acides gras saturés 3.29 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.35 g

Acide stéarique 0.76 g

Acides gras monoinsaturés 4.77 g

Acide hexadécénoïque 0.53 g

Acide octadécénoïque 4.08 g

Acide gondoïque oméga-9 0.11 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 2.61 g

Acide octadécadiénoïque 2.29 g

Acide octadécatriénoïque 0.11 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Cholestérol 79.20 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg