Viande légère de poulet frite en pâte à frire (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
12%
277 kcal
Calories
31%
24 g
Protéines
3%
10 g
Glucides
18%
15 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 50.23 g
2%
Calories 277.00 kcal
12%
Protéines 23.55 g
31%
Graisses 15.44 g
18%
Cendre 1.29 g
-
Glucides 9.50 g
3%
Minéraux
Calcium Ca 20.00 mg
2%
Fer Fe 1.26 mg
12%
Magnésium Mg 22.00 mg
5%
Phosphore P 168.00 mg
24%
Potassium K 185.00 mg
3%
Sodium Na 287.00 mg
22%
Zinc Zn 1.06 mg
9%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.06 mg
2%
Sélénium Se 27.20 mcg
49%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 24.00 mcg
2%
Rétinol 24.00 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.11 mg
9%
Vitamine B2 Riboflavine 0.15 mg
11%
Vitamine B3 Niacine 9.16 mg
57%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.79 mg
15%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.39 mg
30%
Acide folique 10.00 mcg
-
Folate 6.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 23.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.28 mcg
11%
Acides aminés
Tryptophane 0.27 g
33%
Thréonine 0.96 g
40%
Isoleucine 1.17 g
58%
Leucine 1.72 g
37%
Lysine 1.84 g
44%
Méthionine 0.62 g
34%
Cystine 0.33 g
18%
Phénylalanine 0.94 g
21%
Tyrosine 0.76 g
17%
Valine 1.15 g
45%
Arginine 1.45 g
23%
Histidine 0.68 g
32%
Alanine 1.33 g
20%
Acide aspartique 2.04 g
16%
Acide glutamique 3.75 g
27%
Glycine 1.47 g
41%
Proline 1.24 g
27%
Sérine 0.87 g
10%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 4.12 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.09 g
Acide palmitique 2.76 g
Acide stéarique 1.20 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 6.37 g
Acide hexadécénoïque 0.45 g
Acide octadécénoïque 5.79 g
Acide gondoïque oméga-9 0.09 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 3.60 g
Acide octadécadiénoïque 3.24 g
Acide octadécatriénoïque 0.18 g
Acide eicosatétraénoïque 0.07 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Stérols
Cholestérol 84.00 mg