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Viande légère de poulet frite (viande et peau)

Viande légère de poulet frite (viande et peau) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

11%

262 kcal

Calories

36%

27 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

16%

14 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 52.44 g

2%

52.44

Calories 261.50 kcal

11%

261.50

Protéines 27.00 g

36%

27.00

Graisses 13.77 g

16%

13.77

Cendre 1.14 g

-

-

Glucides 5.66 g

1%

5.66

Fibre 0.10 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 18.00 mg

1%

18.00

Fer Fe 1.23 mg

12%

1.23

Magnésium Mg 24.50 mg

6%

24.50

Phosphore P 190.50 mg

27%

190.50

Potassium K 212.00 mg

4%

212.00

Sodium Na 182.00 mg

14%

182.00

Zinc Zn 1.16 mg

10%

1.16

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.04 mg

1%

0.04

Sélénium Se 28.15 mcg

51%

28.15

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 22.00 mcg

2%

22.00

Rétinol 22.00 mcg

2%

22.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.57 mg

3%

0.57

Vitamine D Calciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B2 Riboflavine 0.14 mg

10%

0.14

Vitamine B3 Niacine 10.60 mg

66%

10.60

Vitamine B4 Choline 81.30 mg

16%

81.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.88 mg

17%

0.88

Vitamine B6 Pyridoxine 0.47 mg

35%

0.47

Acide folique 6.50 mcg

-

-

Folate 5.00 mcg

1%

5.00

Vitamine B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

16.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.31 mcg

12%

0.31

Acides aminés

Bétaïne 6.90 mg

-

-

Tryptophane 0.31 g

38%

0.31

Thréonine 1.11 g

46%

1.11

Isoleucine 1.35 g

67%

1.35

Leucine 1.98 g

42%

1.98

Lysine 2.16 g

52%

2.16

Méthionine 0.72 g

39%

0.72

Cystine 0.37 g

20%

0.37

Phénylalanine 1.07 g

24%

1.07

Tyrosine 0.88 g

19%

0.88

Valine 1.32 g

52%

1.32

Arginine 1.67 g

27%

1.67

Histidine 0.79 g

37%

0.79

Alanine 1.54 g

23%

1.54

Acide aspartique 2.37 g

19%

2.37

Acide glutamique 4.14 g

30%

4.14

Glycine 1.66 g

47%

1.66

Proline 1.34 g

29%

1.34

Sérine 0.97 g

11%

0.97

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 3.72 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.09 g

Acide palmitique 2.55 g

Acide stéarique 1.00 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 5.59 g

Acide hexadécénoïque 0.48 g

Acide octadécénoïque 4.96 g

Acide gondoïque oméga-9 0.10 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 3.15 g

Acide octadécadiénoïque 2.79 g

Acide octadécatriénoïque 0.15 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.08 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g

Stérols

Cholestérol 85.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg