Carne ligera de pollo frita (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 52.44 g

2%

Calorías 261.50 kcal

11%

Proteína 27.00 g

36%

Grasa 13.77 g

16%

Ceniza 1.14 g

-

Carbohidratos 5.66 g

1%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Hierro Fe 1.23 mg

12%

Magnesio Mg 24.50 mg

6%

Fósforo P 190.50 mg

27%

Potasio K 212.00 mg

4%

Sodio Na 182.00 mg

14%

Zinc Zn 1.16 mg

10%

Cobre Cu 0.06 mg

6%

Manganeso Mn 0.04 mg

1%

Selenio Se 28.15 mcg

51%

Vitamina A 22.00 mcg

2%

Retinol 22.00 mcg

2%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg

10%

Vitamina B3 Niacina 10.60 mg

66%

Vitamina B4 Colina 81.30 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.88 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.47 mg

35%

Ácido fólico 6.50 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 16.00 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.31 mcg

12%

Betaína 6.90 mg

-

Triptófano 0.31 g

38%

Treonina 1.11 g

46%

Isoleucina 1.35 g

67%

Leucina 1.98 g

42%

Lisina 2.16 g

52%

Metionina 0.72 g

39%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.07 g

24%

Tirosina 0.88 g

19%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.67 g

27%

Histidina 0.79 g

37%

Alanina 1.54 g

23%

Ácido aspártico 2.37 g

19%

Ácido glutámico 4.14 g

30%

Glicina 1.66 g

47%

Prolina 1.34 g

29%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos grasos saturados 3.72 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.55 g

Ácido esteárico 1.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 5.59 g

Ácido hexadecénico 0.48 g

Ácido octadecenoico 4.96 g

Ácido gondoico Omega-9 0.10 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 3.15 g

Ácido octadecadienoico 2.79 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Colesterol 85.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg