Carne ligera de pollo frita rebozada (carne y piel) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
12%
277 kcal
Calorías
31%
24 g
Proteína
3%
10 g
Carbohidratos
18%
15 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 50.23 g
2%
Calorías 277.00 kcal
12%
Proteína 23.55 g
31%
Grasa 15.44 g
18%
Ceniza 1.29 g
-
Carbohidratos 9.50 g
3%
Minerales
Calcio Ca 20.00 mg
2%
Hierro Fe 1.26 mg
12%
Magnesio Mg 22.00 mg
5%
Fósforo P 168.00 mg
24%
Potasio K 185.00 mg
3%
Sodio Na 287.00 mg
22%
Zinc Zn 1.06 mg
9%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 27.20 mcg
49%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 24.00 mcg
2%
Retinol 24.00 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.11 mg
9%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 9.16 mg
57%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.79 mg
15%
Vitamina B6 Piridoxina 0.39 mg
30%
Ácido fólico 10.00 mcg
-
Folato 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.28 mcg
11%
Aminoácidos
Triptófano 0.27 g
33%
Treonina 0.96 g
40%
Isoleucina 1.17 g
58%
Leucina 1.72 g
37%
Lisina 1.84 g
44%
Metionina 0.62 g
34%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 0.94 g
21%
Tirosina 0.76 g
17%
Valina 1.15 g
45%
Arginina 1.45 g
23%
Histidina 0.68 g
32%
Alanina 1.33 g
20%
Ácido aspártico 2.04 g
16%
Ácido glutámico 3.75 g
27%
Glicina 1.47 g
41%
Prolina 1.24 g
27%
Serina 0.87 g
10%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 4.12 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 2.76 g
Ácido esteárico 1.20 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 6.37 g
Ácido hexadecénico 0.45 g
Ácido octadecenoico 5.79 g
Ácido gondoico Omega-9 0.09 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 3.60 g
Ácido octadecadienoico 3.24 g
Ácido octadecatrienoico 0.18 g
Ácido eicosatetraenoico 0.07 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Esteroles
Colesterol 84.00 mg