Carne ligera de pollo (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 59.83 g

2%

Calorías 226.40 kcal

9%

Proteína 25.89 g

34%

Grasa 11.88 g

14%

Ceniza 0.97 g

-

Carbohidratos 2.26 g

0%

Fibra 0.03 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.00 mg

1%

Hierro Fe 1.08 mg

10%

Magnesio Mg 23.40 mg

5%

Fósforo P 178.00 mg

25%

Potasio K 204.40 mg

4%

Sodio Na 113.40 mg

8%

Zinc Zn 1.12 mg

10%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

Selenio Se 23.60 mcg

42%

Vitamina A 27.00 mcg

3%

Retinol 27.00 mcg

3%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.42 mg

2%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

Vitamina B3 Niacina 9.63 mg

60%

Vitamina B4 Colina 81.30 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.80 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.44 mg

33%

Ácido fólico 2.60 mcg

-

Folato 4.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 8.40 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 0.29 mcg

12%

Betaína 6.90 mg

-

Triptófano 0.29 g

36%

Treonina 1.07 g

44%

Isoleucina 1.30 g

64%

Leucina 1.89 g

41%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.69 g

38%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 1.01 g

23%

Tirosina 0.84 g

19%

Valina 1.26 g

50%

Arginina 1.61 g

26%

Histidina 0.76 g

36%

Alanina 1.49 g

22%

Ácido aspártico 2.29 g

18%

Ácido glutámico 3.87 g

28%

Glicina 1.61 g

46%

Prolina 1.26 g

27%

Serina 0.92 g

11%

Ácidos grasos saturados 3.29 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.35 g

Ácido esteárico 0.76 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.77 g

Ácido hexadecénico 0.53 g

Ácido octadecenoico 4.08 g

Ácido gondoico Omega-9 0.11 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.61 g

Ácido octadecadienoico 2.29 g

Ácido octadecatrienoico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.08 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g

Colesterol 79.20 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg