Carne ligera de pollo cocida (carne y piel) - composición, beneficios y daños

Agua 57.63 g

-

Calorías 236.50 kcal

10%

Proteína 27.29 g

36%

Grasas (lípidos) 12.09 g

14%

Ceniza 1.00 g

-

Carbohidrato 2.83 g

0%

Fibra 0.03 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 16.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.15 mg

11%

Magnesio, Mg 23.50 mg

5%

Fósforo, P 181.75 mg

25%

Potasio, K 204.50 mg

4%

Sodio, Na 125.50 mg

9%

cinc, Zn 1.17 mg

10%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 25.40 mcg

46%

Vitamina A 26.50 mcg

2%

Retinol 26.50 mcg

2%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg

3%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

6%

Riboflavina 0.13 mg

9%

Niacina 9.82 mg

61%

Ácido pantoténico 0.81 mg

16%

vitamina B-6 0.43 mg

33%

Ácido fólico 3.25 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 9.50 mcg

2%

Colina total 81.30 mg

16%

Vitamina B-12 0.28 mcg

11%

Betaína 6.90 mg

-

Triptófano 0.31 g

38%

Treonina 1.13 g

46%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 2.00 g

43%

Lisina 2.21 g

53%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.37 g

20%

Fenilalanina 1.07 g

24%

Tirosina 0.89 g

20%

Valina 1.33 g

53%

Arginina 1.69 g

27%

Histidina 0.80 g

38%

Alanina 1.57 g

23%

Ácido aspártico 2.42 g

19%

Ácido glutamico 4.09 g

30%

Glicina 1.69 g

48%

Prolina 1.33 g

29%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.32 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.36 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.80 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.84 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.51 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.17 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.68 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.35 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.12 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Colesterol 82.25 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg