Pollo a carne leggera cotto (carne e pelle) - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
10%
237 kcal
Calorie
36%
27 g
Proteina
0%
3 g
Carboidrato
14%
12 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 57.63 g
-
Calorie 236.50 kcal
10%
Proteina 27.29 g
36%
Grassi (lipidi) 12.09 g
14%
Cenere 1.00 g
-
Carboidrato 2.83 g
0%
Fibra 0.03 g
-
Zuccheri 0.00 g
-
Minerali
Calcio, Ca 16.00 mg
1%
Ferro, Fe 1.15 mg
11%
Magnesio, Mg 23.50 mg
5%
Fosforo, P 181.75 mg
25%
Potassio, K 204.50 mg
4%
Sodio, Na 125.50 mg
9%
Zinco, Zn 1.17 mg
10%
Rame, Cu 0.05 mg
5%
Manganese, Mn 0.03 mg
1%
Selenio, Se 25.40 mcg
46%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 26.50 mcg
2%
Retinolo 26.50 mcg
2%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.57 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
6%
Riboflavina 0.13 mg
9%
Niacina 9.82 mg
61%
Acido pantotenico 0.81 mg
16%
Vitamina B-6 0.43 mg
33%
Acido folico 3.25 mcg
-
Folato, alimento 4.00 mcg
1%
Folato, DFE 9.50 mcg
2%
Colina, totale 81.30 mg
16%
Vitamina B-12 0.28 mcg
11%
Aminoacidi
Betaina 6.90 mg
-
Triptofano 0.31 g
38%
Treonina 1.13 g
46%
Isoleucina 1.37 g
68%
Leucina 2.00 g
43%
Lisina 2.21 g
53%
Metionina 0.73 g
40%
Cistina 0.37 g
20%
Fenilalanina 1.07 g
24%
Tirosina 0.89 g
20%
Valina 1.33 g
53%
Arginina 1.69 g
27%
Istidina 0.80 g
38%
Alanina 1.57 g
23%
Acido aspartico 2.42 g
19%
Acido glutammico 4.09 g
30%
Glicina 1.69 g
48%
Prolina 1.33 g
29%
Serina 0.97 g
11%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 3.32 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.09 g
Acido palmitico, AGS 16:0 2.36 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.80 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 4.84 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.51 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.17 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.11 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 2.68 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.35 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.12 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g
Steroli
Colesterolo 82.25 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg