Nutrionio
Pollo a carne leggera

Pollo a carne leggera - composizione, benefici e danni

a carne leggera crudo cotto fritto arrosto in umido in pastella in farina carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

8%

197 kcal

Calorie

36%

27 g

Proteina

0%

1 g

Carboidrato

9%

8 g

Grassi (lipidi)

Nutrienti generali

Acqua 62.99 g

-

-

Calorie 196.67 kcal

8%

196.67

Proteina 27.25 g

36%

27.25

Grassi (lipidi) 8.35 g

9%

8.35

Cenere 0.98 g

-

-

Carboidrato 1.30 g

0%

1.30

Fibra 0.01 g

-

-

Zuccheri 0.00 g

-

-

Minerali

Calcio, Ca 14.56 mg

1%

14.56

Ferro, Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesio, Mg 24.67 mg

6%

24.67

Fosforo, P 187.00 mg

26%

187.00

Potassio, K 216.78 mg

4%

216.78

Sodio, Na 95.33 mg

7%

95.33

Zinco, Zn 1.14 mg

10%

1.14

Rame, Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese, Mn 0.02 mg

1%

0.02

Selenio, Se 23.19 mcg

42%

23.19

Vitamine (liposolubili)

Vitamina A 18.78 mcg

2%

18.78

Retinolo 18.78 mcg

2%

18.78

Carotene, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Carotene, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.32 mg

2%

0.32

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferolo) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (fillochinone) 1.54 mcg

1%

1.54

Vitamine (solubili in acqua)

Vitamina C, acido ascorbico totale 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Riboflavina 0.12 mg

8%

0.12

Niacina 10.26 mg

64%

10.26

Acido pantotenico 0.82 mg

16%

0.82

Vitamina B-6 0.48 mg

36%

0.48

Acido folico 1.44 mcg

-

-

Folato, alimento 3.89 mcg

0%

3.89

Folato, DFE 6.33 mcg

1%

6.33

Colina, totale 80.63 mg

16%

80.63

Vitamina B-12 0.31 mcg

12%

0.31

Aminoacidi

Betaina 6.20 mg

-

-

Triptofano 0.31 g

39%

0.31

Treonina 1.14 g

47%

1.14

Isoleucina 1.40 g

70%

1.40

Leucina 2.02 g

43%

2.02

Lisina 2.26 g

55%

2.26

Metionina 0.74 g

41%

0.74

Cistina 0.36 g

19%

0.36

Fenilalanina 1.07 g

24%

1.07

Tirosina 0.90 g

20%

0.90

Valina 1.34 g

53%

1.34

Arginina 1.67 g

27%

1.67

Istidina 0.82 g

39%

0.82

Alanina 1.53 g

23%

1.53

Acido aspartico 2.42 g

19%

2.42

Acido glutammico 4.08 g

29%

4.08

Glicina 1.53 g

43%

1.53

Prolina 1.23 g

27%

1.23

Serina 0.95 g

11%

0.95

Acidi grassi saturi

Acidi grassi saturi (AGS) 2.31 g

Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g

Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g

Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g

Acido laurico, AGS 12:0 0.01 g

Acido miristico, AGS 14:0 0.06 g

Acido palmitico, AGS 16:0 1.63 g

Acido stearico, AGS 18:0 0.55 g

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 3.24 g

Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.36 g

Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.77 g

Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 1.84 g

Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.56 g

Acido linolenico, AGPI 18:3 0.08 g

Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Steroli

Colesterolo 78.44 mg

Altro

Alcool, etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg