Светлое мясо курицы - состав, польза и вред

Вода 62.99 г

-

Калории 196.67 ккал

8%

Белок 27.25 г

36%

Жиры (липиды) 8.35 г

9%

Зола 0.98 г

-

Углеводы 1.30 г

0%

Клетчатка 0.01 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 14.56 мг

1%

Железо, Fe 1.03 мг

10%

Магний, Mg 24.67 мг

6%

Фосфор, Р 187.00 мг

26%

Калий, К 216.78 мг

4%

Натрий, Na 95.33 мг

7%

Цинк, Zn 1.14 мг

10%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.02 мг

1%

Селен, Se 23.19 мкг

42%

Витамин А 18.78 мкг

2%

Ретинол 18.78 мкг

2%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.32 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 1.54 мкг

1%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.12 мг

8%

Ниацин 10.26 мг

64%

Пантотеновая кислота 0.82 мг

16%

Витамин В-6 0.48 мг

36%

Фолиевая кислота 1.44 мкг

-

Фолаты, еда 3.89 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 6.33 мкг

1%

Холин, всего 80.63 мг

16%

Витамин B-12 0.31 мкг

12%

Бетаин 6.20 мг

-

Триптофан 0.31 г

39%

Треонин 1.14 г

47%

Изолейцин 1.40 г

70%

Лейцин 2.02 г

43%

Лизин 2.26 г

55%

Метионин 0.74 г

41%

Цистин 0.36 г

19%

Фенилаланин 1.07 г

24%

Тирозин 0.90 г

20%

Валин 1.34 г

53%

Аргинин 1.67 г

27%

Гистидин 0.82 г

39%

Аланин 1.53 г

23%

Аспарагиновая кислота 2.42 г

19%

Глютаминовая кислота 4.08 г

29%

Глицин 1.53 г

43%

Пролин 1.23 г

27%

Серин 0.95 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 2.31 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.06 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.63 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.55 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.24 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.36 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.77 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.84 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.56 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.08 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Холестерин 78.44 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг