Светлое мясо курицы (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 59.83 г

-

Калории 226.40 ккал

9%

Белок 25.89 г

34%

Жиры (липиды) 11.88 г

14%

Зола 0.97 г

-

Углеводы 2.26 г

0%

Клетчатка 0.03 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 15.00 мг

1%

Железо, Fe 1.08 мг

10%

Магний, Mg 23.40 мг

5%

Фосфор, Р 178.00 мг

25%

Калий, К 204.40 мг

4%

Натрий, Na 113.40 мг

8%

Цинк, Zn 1.12 мг

10%

Медь, Cu 0.05 мг

5%

Марганец, Mn 0.03 мг

1%

Селен, Se 23.60 мкг

42%

Витамин А 27.00 мкг

3%

Ретинол 27.00 мкг

3%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.42 мг

2%

Витамин D (D2 + D3) 0.10 мкг

0%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.10 мкг

0%

Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг

2%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.07 мг

5%

Рибофлавин 0.12 мг

9%

Ниацин 9.63 мг

60%

Пантотеновая кислота 0.80 мг

16%

Витамин В-6 0.44 мг

33%

Фолиевая кислота 2.60 мкг

-

Фолаты, еда 4.00 мкг

1%

Фолаты, ПЭФ 8.40 мкг

2%

Холин, всего 81.30 мг

16%

Витамин B-12 0.29 мкг

12%

Бетаин 6.90 мг

-

Триптофан 0.29 г

36%

Треонин 1.07 г

44%

Изолейцин 1.30 г

64%

Лейцин 1.89 г

41%

Лизин 2.10 г

51%

Метионин 0.69 г

38%

Цистин 0.35 г

19%

Фенилаланин 1.01 г

23%

Тирозин 0.84 г

19%

Валин 1.26 г

50%

Аргинин 1.61 г

26%

Гистидин 0.76 г

36%

Аланин 1.49 г

22%

Аспарагиновая кислота 2.29 г

18%

Глютаминовая кислота 3.87 г

28%

Глицин 1.61 г

46%

Пролин 1.26 г

27%

Серин 0.92 г

11%

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.29 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.09 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 2.35 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.76 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 4.77 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.53 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 4.08 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.11 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 2.61 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 2.29 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.11 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.08 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.03 г

Холестерин 79.20 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг