Светлое мясо курицы (мясо и кожа) - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
9%
226 ккал
Калории
34%
26 г
Белки
0%
2 г
Углеводы
14%
12 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 59.83 г
2%
Калории 226.40 ккал
9%
Белки 25.89 г
34%
Жиры 11.88 г
14%
Зола 0.97 г
-
Углеводы 2.26 г
0%
Клетчатка 0.03 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 15.00 мг
1%
Железо Fe 1.08 мг
10%
Магний Mg 23.40 мг
5%
Фосфор P 178.00 мг
25%
Калий K 204.40 мг
4%
Натрий Na 113.40 мг
8%
Цинк Zn 1.12 мг
10%
Медь Cu 0.05 мг
5%
Марганец Mn 0.03 мг
1%
Селен Se 23.60 мкг
42%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 27.00 мкг
3%
Ретинол 27.00 мкг
3%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.42 мг
2%
Витамин D Кальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин D3 Холекальциферол 0.10 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.07 мг
5%
Витамин B2 Рибофлавин 0.12 мг
9%
Витамин B3 Ниацин 9.63 мг
60%
Витамин B4 Холин 81.30 мг
16%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.80 мг
16%
Витамин B6 Пиридоксин 0.44 мг
33%
Фолиевая кислота 2.60 мкг
-
Фолаты 4.00 мкг
1%
Витамин B9 Фолаты DFE 8.40 мкг
2%
Витамин B12 Кобаламин 0.29 мкг
12%
Аминокислоты
Бетаин 6.90 мг
-
Триптофан 0.29 г
36%
Треонин 1.07 г
44%
Изолейцин 1.30 г
64%
Лейцин 1.89 г
41%
Лизин 2.10 г
51%
Метионин 0.69 г
38%
Цистин 0.35 г
19%
Фенилаланин 1.01 г
23%
Тирозин 0.84 г
19%
Валин 1.26 г
50%
Аргинин 1.61 г
26%
Гистидин 0.76 г
36%
Аланин 1.49 г
22%
Аспарагиновая кислота 2.29 г
18%
Глютаминовая кислота 3.87 г
28%
Глицин 1.61 г
46%
Пролин 1.26 г
27%
Серин 0.92 г
11%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.29 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.09 г
Пальмитиновая кислота 2.35 г
Стеариновая кислота 0.76 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.77 г
Гексадеценовая кислота 0.53 г
Октадеценовая кислота 4.08 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.11 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г
Октадекадиеновая кислота 2.29 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.08 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.03 г
Стерины, стеролы
Холестерин 79.20 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг