Курица (мясо и кожа) - состав, польза и вред

Вода 58.23 г

2%

Калории 246.20 ккал

10%

Белки 24.34 г

32%

Жиры 14.70 г

17%

Зола 0.95 г

-

Углеводы 2.51 г

0%

Клетчатка 0.08 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 15.40 мг

1%

Железо Fe 1.21 мг

12%

Магний Mg 21.60 мг

5%

Фосфор P 162.80 мг

23%

Калий K 199.40 мг

4%

Натрий Na 119.00 мг

9%

Цинк Zn 1.74 мг

15%

Медь Cu 0.06 мг

7%

Марганец Mn 0.03 мг

1%

Селен Se 20.70 мкг

37%

Фтор F 14.70 мкг

0%

Витамин А 37.60 мкг

4%

Ретинол 37.60 мкг

4%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.54 мг

3%

Витамин D Кальциферол 0.10 мкг

0%

Витамин D3 Холекальциферол 0.08 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.16 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.32 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.07 мг

6%

Витамин B2 Рибофлавин 0.16 мг

12%

Витамин B3 Ниацин 7.38 мг

46%

Витамин B4 Холин 65.26 мг

13%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.92 мг

18%

Витамин B6 Пиридоксин 0.34 мг

25%

Фолиевая кислота 2.60 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 10.40 мкг

2%

Витамин B12 Кобаламин 0.28 мкг

11%

Бетаин 8.48 мг

-

Триптофан 0.27 г

34%

Треонин 1.00 г

41%

Изолейцин 1.22 г

60%

Лейцин 1.78 г

38%

Лизин 1.97 г

47%

Метионин 0.65 г

35%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 0.95 г

21%

Тирозин 0.79 г

17%

Валин 1.18 г

47%

Аргинин 1.51 г

24%

Гистидин 0.71 г

34%

Аланин 1.40 г

21%

Аспарагиновая кислота 2.15 г

17%

Глютаминовая кислота 3.64 г

26%

Глицин 1.54 г

43%

Пролин 1.20 г

26%

Серин 0.87 г

10%

Насыщенные жирные кислоты 4.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.02 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пальмитиновая кислота 2.88 г

Стеариновая кислота 0.94 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 5.90 г

Гексадеценовая кислота 0.69 г

Октадеценовая кислота 5.03 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.12 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 3.29 г

Октадекадиеновая кислота 2.89 г

Октадекатриеновая кислота 0.14 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.10 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.01 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.02 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.04 г

Трансжиры 0.10 г

Холестерин 83.60 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг