Светлое мясо курицы сырое - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
6%
150 ккал
Калории
28%
22 г
Белок
0%
0 г
Углеводы
7%
6 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 71.73 г
-
Калории 150.00 ккал
6%
Белок 21.74 г
28%
Жиры (липиды) 6.36 г
7%
Зола 0.92 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций, Ca 11.50 мг
1%
Железо, Fe 0.76 мг
7%
Магний, Mg 25.00 мг
6%
Фосфор, Р 175.00 мг
25%
Калий, К 221.50 мг
4%
Натрий, Na 66.50 мг
5%
Цинк, Zn 0.95 мг
8%
Медь, Cu 0.04 мг
4%
Марганец, Mn 0.02 мг
0%
Селен, Se 17.10 мкг
31%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 18.50 мкг
2%
Ретинол 18.50 мкг
2%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.25 мг
1%
Витамин К (филлохинон) 2.40 мкг
2%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Тиамин 0.06 мг
5%
Рибофлавин 0.09 мг
6%
Ниацин 9.76 мг
60%
Пантотеновая кислота 0.81 мг
16%
Витамин В-6 0.51 мг
39%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 4.00 мкг
1%
Фолаты, ПЭФ 4.00 мкг
1%
Витамин B-12 0.36 мкг
15%
Аминокислоты
Триптофан 0.25 г
31%
Треонин 0.91 г
37%
Изолейцин 1.12 г
56%
Лейцин 1.61 г
34%
Лизин 1.81 г
44%
Метионин 0.59 г
32%
Цистин 0.28 г
15%
Фенилаланин 0.85 г
19%
Тирозин 0.72 г
16%
Валин 1.07 г
42%
Аргинин 1.33 г
21%
Гистидин 0.66 г
31%
Аланин 1.22 г
18%
Аспарагиновая кислота 1.94 г
15%
Глютаминовая кислота 3.22 г
23%
Глицин 1.22 г
34%
Пролин 0.96 г
21%
Серин 0.76 г
9%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 1.80 г
Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г
Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г
Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.05 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.31 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.38 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 2.45 г
Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.32 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 2.04 г
Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.07 г
Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.36 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.15 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.06 г
Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г
Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.06 г
Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.01 г
Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.02 г
Стерины, стеролы
Холестерин 62.50 мг
Другое
Спирт, этил 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг