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Viande légère de poulet crue

Viande légère de poulet crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

6%

150 kcal

Calories

28%

22 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

7%

6 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 71.73 g

3%

71.73

Calories 150.00 kcal

6%

150.00

Protéines 21.74 g

28%

21.74

Graisses 6.36 g

7%

6.36

Cendre 0.92 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 11.50 mg

1%

11.50

Fer Fe 0.76 mg

7%

0.76

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

25.00

Phosphore P 175.00 mg

25%

175.00

Potassium K 221.50 mg

4%

221.50

Sodium Na 66.50 mg

5%

66.50

Zinc Zn 0.95 mg

8%

0.95

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 17.10 mcg

31%

17.10

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 18.50 mcg

2%

18.50

Rétinol 18.50 mcg

2%

18.50

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg

1%

0.25

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

5%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

6%

0.09

Vitamine B3 Niacine 9.76 mg

60%

9.76

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg

16%

0.81

Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg

39%

0.51

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.36 mcg

15%

0.36

Acides aminés

Tryptophane 0.25 g

31%

0.25

Thréonine 0.91 g

37%

0.91

Isoleucine 1.12 g

56%

1.12

Leucine 1.61 g

34%

1.61

Lysine 1.81 g

44%

1.81

Méthionine 0.59 g

32%

0.59

Cystine 0.28 g

15%

0.28

Phénylalanine 0.85 g

19%

0.85

Tyrosine 0.72 g

16%

0.72

Valine 1.07 g

42%

1.07

Arginine 1.33 g

21%

1.33

Histidine 0.66 g

31%

0.66

Alanine 1.22 g

18%

1.22

Acide aspartique 1.94 g

15%

1.94

Acide glutamique 3.22 g

23%

3.22

Glycine 1.22 g

34%

1.22

Proline 0.96 g

21%

0.96

Sérine 0.76 g

9%

0.76

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 1.80 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.05 g

Acide palmitique 1.31 g

Acide stéarique 0.38 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 2.45 g

Acide hexadécénoïque 0.32 g

Acide octadécénoïque 2.04 g

Acide gondoïque oméga-9 0.07 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 1.36 g

Acide octadécadiénoïque 1.15 g

Acide octadécatriénoïque 0.06 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 62.50 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg