Viande légère de poulet crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
6%
150 kcal
Calories
28%
22 g
Protéines
0%
0 g
Glucides
7%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 71.73 g
3%
Calories 150.00 kcal
6%
Protéines 21.74 g
28%
Graisses 6.36 g
7%
Cendre 0.92 g
-
Glucides 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 11.50 mg
1%
Fer Fe 0.76 mg
7%
Magnésium Mg 25.00 mg
6%
Phosphore P 175.00 mg
25%
Potassium K 221.50 mg
4%
Sodium Na 66.50 mg
5%
Zinc Zn 0.95 mg
8%
Cuivre Cu 0.04 mg
4%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 17.10 mcg
31%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 18.50 mcg
2%
Rétinol 18.50 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.25 mg
1%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg
5%
Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg
6%
Vitamine B3 Niacine 9.76 mg
60%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.81 mg
16%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.51 mg
39%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg
1%
Vitamine B12 Cobalamine 0.36 mcg
15%
Acides aminés
Tryptophane 0.25 g
31%
Thréonine 0.91 g
37%
Isoleucine 1.12 g
56%
Leucine 1.61 g
34%
Lysine 1.81 g
44%
Méthionine 0.59 g
32%
Cystine 0.28 g
15%
Phénylalanine 0.85 g
19%
Tyrosine 0.72 g
16%
Valine 1.07 g
42%
Arginine 1.33 g
21%
Histidine 0.66 g
31%
Alanine 1.22 g
18%
Acide aspartique 1.94 g
15%
Acide glutamique 3.22 g
23%
Glycine 1.22 g
34%
Proline 0.96 g
21%
Sérine 0.76 g
9%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 1.80 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.05 g
Acide palmitique 1.31 g
Acide stéarique 0.38 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 2.45 g
Acide hexadécénoïque 0.32 g
Acide octadécénoïque 2.04 g
Acide gondoïque oméga-9 0.07 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 1.36 g
Acide octadécadiénoïque 1.15 g
Acide octadécatriénoïque 0.06 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.06 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g
Stérols
Cholestérol 62.50 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg