Surowe lekkie mięso kurczaka - skład, korzyści i szkody

Woda 71.73 g

-

Kalorie 150.00 kcal

6%

Białko 21.74 g

28%

Tłuszcz (lipid) 6.36 g

7%

Popiół 0.92 g

-

Węglowodan 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń, Ca 11.50 mg

1%

Żelazo, Fe 0.76 mg

7%

Magnez, Mg 25.00 mg

6%

Fosfor, P 175.00 mg

25%

Potas, K 221.50 mg

4%

Sód, Na 66.50 mg

5%

Cynk, Zn 0.95 mg

8%

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

Selen, Se 17.10 mcg

31%

Witamina A 18.50 mcg

2%

Retinol 18.50 mcg

2%

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.25 mg

1%

Witamina K (filochinon) 2.40 mcg

2%

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

Tiamina 0.06 mg

5%

Ryboflawina 0.09 mg

6%

Niacyna 9.76 mg

60%

Kwas pantotenowy 0.81 mg

16%

Witamina B-6 0.51 mg

39%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

Witamina B-12 0.36 mcg

15%

Tryptofan 0.25 g

31%

Treonina 0.91 g

37%

Izoleucyna 1.12 g

56%

Leucyna 1.61 g

34%

Lizyna 1.81 g

44%

Metionina 0.59 g

32%

Cystyna 0.28 g

15%

Fenyloalanina 0.85 g

19%

Tyrozyna 0.72 g

16%

Walina 1.07 g

42%

Arginina 1.33 g

21%

Histydyna 0.66 g

31%

Alanina 1.22 g

18%

Kwas asparaginowy 1.94 g

15%

Kwas glutaminowy 3.22 g

23%

Glicyna 1.22 g

34%

Prolina 0.96 g

21%

Seryna 0.76 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 1.80 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.01 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.05 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 1.31 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.38 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 2.45 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.32 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 2.04 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.07 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 1.36 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 1.15 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.06 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Cholesterol 62.50 mg

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg