Nutrionio
Surowe lekkie mięso kurczaka (tylko mięso)

Surowe lekkie mięso kurczaka (tylko mięso) - skład, korzyści i szkody

na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych

4%

114 kcal

Kalorie

30%

23 g

Białko

0%

0 g

Węglowodan

1%

2 g

Tłuszcz (lipid)

Ogólne składniki odżywcze

Woda 74.86 g

-

-

Kalorie 114.00 kcal

4%

114.00

Białko 23.20 g

30%

23.20

Tłuszcz (lipid) 1.65 g

1%

1.65

Popiół 0.98 g

-

-

Węglowodan 0.00 g

0%

0.00

Błonnik 0.00 g

-

-

Cukry 0.00 g

-

-

Minerały

Wapń, Ca 12.00 mg

1%

12.00

Żelazo, Fe 0.73 mg

7%

0.73

Magnez, Mg 27.00 mg

6%

27.00

Fosfor, P 187.00 mg

26%

187.00

Potas, K 239.00 mg

5%

239.00

Sód, Na 68.00 mg

5%

68.00

Cynk, Zn 0.97 mg

8%

0.97

Miedź, Cu 0.04 mg

4%

0.04

Mangan, Mn 0.02 mg

0%

0.02

Selen, Se 17.80 mcg

32%

17.80

Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)

Witamina A 8.00 mcg

0%

8.00

Retinol 8.00 mcg

0%

8.00

Karoten, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Karoten, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Kryptoksantyna, beta 0.00 mcg

-

-

Likopen 0.00 mcg

-

-

Luteina + zeaksantyna 0.00 mcg

-

-

Witamina E (alfa-tokoferol) 0.22 mg

1%

0.22

Witamina K (filochinon) 2.40 mcg

2%

2.40

Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)

Witamina C, całkowity kwas askorbinowy 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Ryboflawina 0.09 mg

7%

0.09

Niacyna 10.60 mg

66%

10.60

Kwas pantotenowy 0.82 mg

16%

0.82

Witamina B-6 0.54 mg

41%

0.54

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

-

Foliany, jedzenie 4.00 mcg

1%

4.00

Kwas foliowy, DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Witamina B-12 0.38 mcg

15%

0.38

Aminokwasy

Tryptofan 0.27 g

33%

0.27

Treonina 0.98 g

40%

0.98

Izoleucyna 1.23 g

61%

1.23

Leucyna 1.74 g

37%

1.74

Lizyna 1.97 g

48%

1.97

Metionina 0.64 g

35%

0.64

Cystyna 0.30 g

16%

0.30

Fenyloalanina 0.92 g

20%

0.92

Tyrozyna 0.78 g

17%

0.78

Walina 1.15 g

46%

1.15

Arginina 1.40 g

22%

1.40

Histydyna 0.72 g

34%

0.72

Alanina 1.27 g

19%

1.27

Kwas asparaginowy 2.07 g

16%

2.07

Kwas glutaminowy 3.47 g

25%

3.47

Glicyna 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.95 g

21%

0.95

Seryna 0.80 g

9%

0.80

Nasycone kwasy tłuszczowe

Nasycone kwasy tłuszczowe (NKT) 0.44 g

Kwas masłowy, NKT 4:0 0.00 g

Kwas kapronowy, NKT 6:0 0.00 g

Kwas kaprylowy, NKT 8:0 0.00 g

Kwas kaprynowy, NKT 10:0 0.00 g

Kwas laurynowy, NKT 12:0 0.00 g

Kwas mirystynowy, NKT 14:0 0.01 g

Kwas palmitynowy, NKT 16:0 0.28 g

Kwas stearynowy, NKT 18:0 0.13 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe (JNKT) 0.39 g

Kwas palmitoleinowy, JNKT 16:1, ω-7 0.04 g

Kwas oleinowy, JNKT 18:1, ω-9 0.34 g

Kwas eikozenowy, JNKT 20:1 0.01 g

Kwas erukowy, JNKT 22:1, ω-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe (WNKT) 0.37 g

Kwas linolowy, WNKT 18:2, ω-6 0.22 g

Kwas linolenowy, WNKT 18:3 0.01 g

Kwas stearydonowy, WNKT 18:4, ω-3 0.00 g

Kwas arachidonowy, WNKT 20:4, ω-6 0.06 g

WNKT 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Kwas dokozapentaenowy, WNKT 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Kwas dokozaheksaenowy, WNKT 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Sterole

Cholesterol 58.00 mg

Inny

Alkohol, etyl 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg