Carne ligeira de frango crua (só carne) - composição, benefícios e malefícios

Água 74.86 g

-

Calorias 114.00 kcal

4%

Proteína 23.20 g

30%

Gordura (lipídios) 1.65 g

1%

Cinzas 0.98 g

-

Carboidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Açúcares 0.00 g

-

Cálcio, Ca 12.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.73 mg

7%

Magnésio, Mg 27.00 mg

6%

Fósforo, P 187.00 mg

26%

Potássio, K 239.00 mg

5%

Sódio, Na 68.00 mg

5%

Zinco, Zn 0.97 mg

8%

Cobre, Cu 0.04 mg

4%

Manganês, Mn 0.02 mg

0%

Selênio, Se 17.80 mcg

32%

Vitamina A 8.00 mcg

0%

Retinol 8.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg

1%

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.07 mg

5%

Riboflavina 0.09 mg

7%

Niacina 10.60 mg

66%

Ácido pantotênico 0.82 mg

16%

Vitamina B-6 0.54 mg

41%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Vitamina B-12 0.38 mcg

15%

Triptofano 0.27 g

33%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 1.23 g

61%

Leucina 1.74 g

37%

Lisina 1.97 g

48%

Metionina 0.64 g

35%

Cistina 0.30 g

16%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.15 g

46%

arginina 1.40 g

22%

Histidina 0.72 g

34%

Alanina 1.27 g

19%

Ácido aspártico 2.07 g

16%

Ácido glutâmico 3.47 g

25%

Glicina 1.14 g

32%

Prolina 0.95 g

21%

Serina 0.80 g

9%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.44 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.28 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.13 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.39 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.34 g

Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.37 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.22 g

Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.01 g

Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.06 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g

Colesterol 58.00 mg

Álcool, etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg