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Viande légère de poulet crue (viande seulement)

Viande légère de poulet crue (viande seulement) - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

4%

114 kcal

Calories

30%

23 g

Protéines

0%

0 g

Glucides

1%

2 g

Graisses

Nutriments généraux

Eau 74.86 g

3%

74.86

Calories 114.00 kcal

4%

114.00

Protéines 23.20 g

30%

23.20

Graisses 1.65 g

1%

1.65

Cendre 0.98 g

-

-

Glucides 0.00 g

0%

0.00

Fibre 0.00 g

-

-

Sucres 0.00 g

-

-

Minéraux

Calcium Ca 12.00 mg

1%

12.00

Fer Fe 0.73 mg

7%

0.73

Magnésium Mg 27.00 mg

6%

27.00

Phosphore P 187.00 mg

26%

187.00

Potassium K 239.00 mg

5%

239.00

Sodium Na 68.00 mg

5%

68.00

Zinc Zn 0.97 mg

8%

0.97

Cuivre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganèse Mn 0.02 mg

0%

0.02

Sélénium Se 17.80 mcg

32%

17.80

Vitamines (liposolubles)

Vitamine A 8.00 mcg

0%

8.00

Rétinol 8.00 mcg

0%

8.00

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

0.22

Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg

2%

2.40

Vitamines (solubles dans l'eau)

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

0.00

Vitamine B1 Thiamine 0.07 mg

5%

0.07

Vitamine B2 Riboflavine 0.09 mg

7%

0.09

Vitamine B3 Niacine 10.60 mg

66%

10.60

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.82 mg

16%

0.82

Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg

41%

0.54

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folate 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B9 Folate DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamine B12 Cobalamine 0.38 mcg

15%

0.38

Acides aminés

Tryptophane 0.27 g

33%

0.27

Thréonine 0.98 g

40%

0.98

Isoleucine 1.23 g

61%

1.23

Leucine 1.74 g

37%

1.74

Lysine 1.97 g

48%

1.97

Méthionine 0.64 g

35%

0.64

Cystine 0.30 g

16%

0.30

Phénylalanine 0.92 g

20%

0.92

Tyrosine 0.78 g

17%

0.78

Valine 1.15 g

46%

1.15

Arginine 1.40 g

22%

1.40

Histidine 0.72 g

34%

0.72

Alanine 1.27 g

19%

1.27

Acide aspartique 2.07 g

16%

2.07

Acide glutamique 3.47 g

25%

3.47

Glycine 1.14 g

32%

1.14

Proline 0.95 g

21%

0.95

Sérine 0.80 g

9%

0.80

Les acides gras saturés

Acides gras saturés 0.44 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.01 g

Acide palmitique 0.28 g

Acide stéarique 0.13 g

Acides gras monoinsaturés

Acides gras monoinsaturés 0.39 g

Acide hexadécénoïque 0.04 g

Acide octadécénoïque 0.34 g

Acide gondoïque oméga-9 0.01 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Acides gras polyinsaturés 0.37 g

Acide octadécadiénoïque 0.22 g

Acide octadécatriénoïque 0.01 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.06 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.02 g

Stérols

Cholestérol 58.00 mg

Autre

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg