Carne ușoară de pui crudă (doar carne) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
114 kcal
Calorii
30%
23 g
Proteină
0%
0 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 74.86 g
-
Calorii 114.00 kcal
4%
Proteină 23.20 g
30%
Grăsimi (lipide) 1.65 g
1%
Frasin 0.98 g
-
Carbohidrați 0.00 g
0%
Fibre 0.00 g
-
Zaharuri 0.00 g
-
Minerale
Calciu, Ca 12.00 mg
1%
Fier, Fe 0.73 mg
7%
Magneziu, Mg 27.00 mg
6%
Fosfor, P 187.00 mg
26%
Potasiu, K 239.00 mg
5%
Sodiu, Na 68.00 mg
5%
Zinc, Zn 0.97 mg
8%
Cupru, Cu 0.04 mg
4%
Mangan, Mn 0.02 mg
0%
Seleniu, Se 17.80 mcg
32%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 8.00 mcg
0%
Retinol 8.00 mcg
0%
Caroten, beta 0.00 mcg
0%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.22 mg
1%
Vitamina K (filochinona) 2.40 mcg
2%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 0.00 mg
0%
Tiamina 0.07 mg
5%
Riboflavină 0.09 mg
7%
Niacina 10.60 mg
66%
Acid pantotenic 0.82 mg
16%
Vitamina B-6 0.54 mg
41%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat, mâncare 4.00 mcg
1%
Folat, DFE 4.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.38 mcg
15%
Aminoacizi
Triptofan 0.27 g
33%
Treonina 0.98 g
40%
Isoleucina 1.23 g
61%
Leucina 1.74 g
37%
Lizina 1.97 g
48%
Metionină 0.64 g
35%
Cistina 0.30 g
16%
Fenilalanină 0.92 g
20%
Tirozină 0.78 g
17%
Valină 1.15 g
46%
Arginina 1.40 g
22%
Histidină 0.72 g
34%
Alanina 1.27 g
19%
Acid aspartic 2.07 g
16%
Acid glutamic 3.47 g
25%
Glicina 1.14 g
32%
Proline 0.95 g
21%
Serina 0.80 g
9%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.44 g
Acid butiric, AGS 4:0 0.00 g
Acid caproic, AGS 6:0 0.00 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.00 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.00 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.28 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.13 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.39 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.04 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.34 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.01 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.37 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.22 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.01 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.06 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.02 g
Steroli
Colesterolul 58.00 mg
Alte
Alcool, etilic 0.00 g
Cofeină 0.00 mg
Teobromină 0.00 mg