Carne ligera de pollo frita - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
238 kcal
Calorías
38%
29 g
Proteína
1%
4 g
Carbohidratos
13%
11 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 55.01 g
2%
Calorías 238.33 kcal
10%
Proteína 28.94 g
38%
Grasa 11.02 g
13%
Ceniza 1.12 g
-
Carbohidratos 3.91 g
1%
Fibra 0.05 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 17.33 mg
1%
Hierro Fe 1.20 mg
12%
Magnesio Mg 26.00 mg
6%
Fósforo P 204.00 mg
29%
Potasio K 229.00 mg
4%
Sodio Na 148.33 mg
11%
Zinc Zn 1.20 mg
10%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 27.50 mcg
50%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 17.67 mcg
1%
Retinol 17.67 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.14 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 11.52 mg
71%
Vitamina B4 Colina 81.30 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.93 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.52 mg
40%
Ácido fólico 4.33 mcg
-
Folato 4.67 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 12.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.32 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.90 mg
-
Triptófano 0.33 g
41%
Treonina 1.20 g
50%
Isoleucina 1.48 g
74%
Leucina 2.14 g
46%
Lisina 2.37 g
57%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.38 g
21%
Fenilalanina 1.14 g
26%
Tirosina 0.95 g
21%
Valina 1.42 g
56%
Arginina 1.77 g
29%
Histidina 0.87 g
41%
Alanina 1.62 g
24%
Ácido aspártico 2.56 g
20%
Ácido glutámico 4.40 g
32%
Glicina 1.65 g
47%
Prolina 1.35 g
29%
Serina 1.02 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.99 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.07 g
Ácido palmítico 2.04 g
Ácido esteárico 0.81 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.38 g
Ácido hexadecénico 0.38 g
Ácido octadecenoico 3.89 g
Ácido gondoico Omega-9 0.07 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.52 g
Ácido octadecadienoico 2.19 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.08 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 87.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg