Nutrionio
Carne ligera de pollo frita

Carne ligera de pollo frita - composición, beneficios y daños

carne ligera cocida frita rebozada en harina carne y piel sólo carne

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

238 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

1%

4 g

Carbohidrato

13%

11 g

Grasas (lípidos)

Nutrientes generales

Agua 55.01 g

-

-

Calorías 238.33 kcal

10%

238.33

Proteína 28.94 g

38%

28.94

Grasas (lípidos) 11.02 g

13%

11.02

Ceniza 1.12 g

-

-

Carbohidrato 3.91 g

1%

3.91

Fibra 0.05 g

-

-

Azúcares 0.00 g

-

-

Minerales

Calcio, Ca 17.33 mg

1%

17.33

Hierro, Fe 1.20 mg

12%

1.20

Magnesio, Mg 26.00 mg

6%

26.00

Fósforo, P 204.00 mg

29%

204.00

Potasio, K 229.00 mg

4%

229.00

Sodio, Na 148.33 mg

11%

148.33

cinc, Zn 1.20 mg

10%

1.20

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio, Se 27.50 mcg

50%

27.50

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 17.67 mcg

1%

17.67

Retinol 17.67 mcg

1%

17.67

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

0.00

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

0.00

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.57 mg

3%

0.57

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K (filoquinona) 2.40 mcg

2%

2.40

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

0.00

Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Riboflavina 0.14 mg

10%

0.14

Niacina 11.52 mg

71%

11.52

Ácido pantoténico 0.93 mg

18%

0.93

vitamina B-6 0.52 mg

40%

0.52

Ácido fólico 4.33 mcg

-

-

Folato, comida 4.67 mcg

1%

4.67

Folato, DFE 12.00 mcg

3%

12.00

Colina total 81.30 mg

16%

81.30

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

0.32

Aminoácidos

Betaína 6.90 mg

-

-

Triptófano 0.33 g

41%

0.33

Treonina 1.20 g

50%

1.20

Isoleucina 1.48 g

74%

1.48

Leucina 2.14 g

46%

2.14

Lisina 2.37 g

57%

2.37

Metionina 0.78 g

43%

0.78

Cistina 0.38 g

21%

0.38

Fenilalanina 1.14 g

26%

1.14

Tirosina 0.95 g

21%

0.95

Valina 1.42 g

56%

1.42

Arginina 1.77 g

29%

1.77

Histidina 0.87 g

41%

0.87

Alanina 1.62 g

24%

1.62

Ácido aspártico 2.56 g

20%

2.56

Ácido glutamico 4.40 g

32%

4.40

Glicina 1.65 g

47%

1.65

Prolina 1.35 g

29%

1.35

Serina 1.02 g

12%

1.02

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.99 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.07 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.81 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.38 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.38 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 3.89 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.52 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.19 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.11 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.08 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.03 g

Esteroles

Colesterol 87.00 mg

Otro

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg