Carne ligera de pollo frita en harina - composición, beneficios y daños
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por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
10%
246 kcal
Calorías
40%
30 g
Proteína
0%
2 g
Carbohidratos
14%
12 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 54.66 g
2%
Calorías 246.00 kcal
10%
Proteína 30.45 g
40%
Grasa 12.09 g
14%
Ceniza 0.98 g
-
Carbohidratos 1.82 g
0%
Fibra 0.10 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 16.00 mg
1%
Hierro Fe 1.21 mg
12%
Magnesio Mg 27.00 mg
6%
Fósforo P 213.00 mg
30%
Potasio K 239.00 mg
5%
Sodio Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 1.26 mg
11%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.03 mg
1%
Selenio Se 29.10 mcg
52%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 20.00 mcg
2%
Retinol 20.00 mcg
2%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.57 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg
10%
Vitamina B3 Niacina 12.04 mg
75%
Vitamina B4 Colina 81.30 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.97 mg
19%
Vitamina B6 Piridoxina 0.54 mg
41%
Ácido fólico 3.00 mcg
-
Folato 4.00 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 9.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 6.90 mg
-
Triptófano 0.34 g
42%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.54 g
76%
Leucina 2.23 g
48%
Lisina 2.49 g
60%
Metionina 0.82 g
45%
Cistina 0.41 g
22%
Fenilalanina 1.19 g
27%
Tirosina 0.99 g
22%
Valina 1.49 g
59%
Arginina 1.89 g
30%
Histidina 0.90 g
43%
Alanina 1.75 g
26%
Ácido aspártico 2.70 g
22%
Ácido glutámico 4.53 g
33%
Glicina 1.86 g
53%
Prolina 1.45 g
32%
Serina 1.07 g
12%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 3.32 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.09 g
Ácido palmítico 2.35 g
Ácido esteárico 0.80 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 4.80 g
Ácido hexadecénico 0.51 g
Ácido octadecenoico 4.13 g
Ácido gondoico Omega-9 0.10 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.69 g
Ácido octadecadienoico 2.33 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.09 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.03 g
Esteroles
Colesterol 87.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg