Viande légère de poulet frite à la farine - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
10%
246 kcal
Calories
40%
30 g
Protéines
0%
2 g
Glucides
14%
12 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 54.66 g
2%
Calories 246.00 kcal
10%
Protéines 30.45 g
40%
Graisses 12.09 g
14%
Cendre 0.98 g
-
Glucides 1.82 g
0%
Fibre 0.10 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 16.00 mg
1%
Fer Fe 1.21 mg
12%
Magnésium Mg 27.00 mg
6%
Phosphore P 213.00 mg
30%
Potassium K 239.00 mg
5%
Sodium Na 77.00 mg
5%
Zinc Zn 1.26 mg
11%
Cuivre Cu 0.06 mg
6%
Manganèse Mn 0.03 mg
1%
Sélénium Se 29.10 mcg
52%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 20.00 mcg
2%
Rétinol 20.00 mcg
2%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 0.57 mg
3%
Vitamine D Calciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine D3 Cholécalciférol 0.10 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 2.40 mcg
2%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.08 mg
6%
Vitamine B2 Riboflavine 0.13 mg
10%
Vitamine B3 Niacine 12.04 mg
75%
Vitamine B4 Choline 81.30 mg
16%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.97 mg
19%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.54 mg
41%
Acide folique 3.00 mcg
-
Folate 4.00 mcg
1%
Vitamine B9 Folate DFE 9.00 mcg
2%
Vitamine B12 Cobalamine 0.33 mcg
13%
Acides aminés
Bétaïne 6.90 mg
-
Tryptophane 0.34 g
42%
Thréonine 1.26 g
52%
Isoleucine 1.54 g
76%
Leucine 2.23 g
48%
Lysine 2.49 g
60%
Méthionine 0.82 g
45%
Cystine 0.41 g
22%
Phénylalanine 1.19 g
27%
Tyrosine 0.99 g
22%
Valine 1.49 g
59%
Arginine 1.89 g
30%
Histidine 0.90 g
43%
Alanine 1.75 g
26%
Acide aspartique 2.70 g
22%
Acide glutamique 4.53 g
33%
Glycine 1.86 g
53%
Proline 1.45 g
32%
Sérine 1.07 g
12%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 3.32 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.01 g
Acide myristique 0.09 g
Acide palmitique 2.35 g
Acide stéarique 0.80 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 4.80 g
Acide hexadécénoïque 0.51 g
Acide octadécénoïque 4.13 g
Acide gondoïque oméga-9 0.10 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 2.69 g
Acide octadécadiénoïque 2.33 g
Acide octadécatriénoïque 0.11 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.09 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.01 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.02 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.03 g
Stérols
Cholestérol 87.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg