Pollo frito en harina - composición, beneficios y daños

Agua 40.47 g

2%

Calorías 385.50 kcal

16%

Proteína 23.83 g

31%

Grasa 28.75 g

34%

Ceniza 0.72 g

-

Carbohidratos 6.25 g

2%

Fibra 0.10 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 15.50 mg

1%

Hierro Fe 1.45 mg

14%

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

Fósforo P 158.50 mg

22%

Potasio K 179.50 mg

3%

Sodio Na 68.50 mg

5%

Zinc Zn 1.60 mg

14%

Cobre Cu 0.08 mg

8%

Manganeso Mn 0.05 mg

2%

Selenio Se 42.30 mcg

76%

Flúor F 14.70 mcg

0%

Vitamina A 48.50 mcg

5%

Retinol 48.50 mcg

5%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.63 mg

4%

Vitamina D Calciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.10 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 2.40 mcg

2%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 7.41 mg

46%

Vitamina B4 Colina 79.80 mg

15%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.88 mg

17%

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

19%

Ácido fólico 16.00 mcg

-

Folato 5.00 mcg

1%

Vitamina B9 Folato DFE 32.00 mcg

8%

Vitamina B12 Cobalamina 0.25 mcg

10%

Betaína 6.80 mg

-

Triptófano 0.24 g

30%

Treonina 0.93 g

38%

Isoleucina 1.03 g

51%

Leucina 1.62 g

35%

Lisina 1.71 g

41%

Metionina 0.57 g

31%

Cistina 0.35 g

19%

Fenilalanina 0.90 g

20%

Tirosina 0.69 g

15%

Valina 1.10 g

44%

Arginina 1.60 g

26%

Histidina 0.61 g

28%

Alanina 1.56 g

23%

Ácido aspártico 2.09 g

17%

Ácido glutámico 3.50 g

25%

Glicina 2.32 g

66%

Prolina 1.60 g

35%

Serina 0.90 g

10%

Ácidos grasos saturados 7.87 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.03 g

Ácido mirístico 0.21 g

Ácido palmítico 5.67 g

Ácido esteárico 1.80 g

Ácidos grasos monoinsaturados 11.95 g

Ácido hexadecénico 1.32 g

Ácido octadecenoico 10.26 g

Ácido gondoico Omega-9 0.27 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 6.43 g

Ácido octadecadienoico 5.83 g

Ácido octadecatrienoico 0.28 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.04 g

Colesterol 81.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg