Jamoncito de pollo frito en harina - composición, beneficios y daños

Agua 56.73 g

-

Calorías 245.00 kcal

10%

Proteína 26.96 g

35%

Grasas (lípidos) 13.72 g

16%

Ceniza 0.96 g

-

Carbohidrato 1.63 g

0%

Fibra 0.10 g

-

Calcio, Ca 12.00 mg

1%

Hierro, Fe 1.34 mg

13%

Magnesio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 176.00 mg

25%

Potasio, K 229.00 mg

4%

Sodio, Na 89.00 mg

6%

cinc, Zn 2.89 mg

26%

Cobre, Cu 0.08 mg

8%

Manganeso, Mn 0.03 mg

1%

Selenio, Se 18.40 mcg

33%

Vitamina A 25.00 mcg

2%

Retinol 25.00 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.08 mg

6%

Riboflavina 0.23 mg

17%

Niacina 6.04 mg

37%

Ácido pantoténico 1.22 mg

24%

vitamina B-6 0.35 mg

26%

Ácido fólico 2.00 mcg

-

Folato, comida 8.00 mcg

2%

Folato, DFE 11.00 mcg

2%

Vitamina B-12 0.32 mcg

13%

Triptófano 0.31 g

38%

Treonina 1.12 g

46%

Isoleucina 1.37 g

68%

Leucina 1.98 g

43%

Lisina 2.21 g

54%

Metionina 0.73 g

40%

Cistina 0.36 g

19%

Fenilalanina 1.06 g

24%

Tirosina 0.88 g

20%

Valina 1.32 g

52%

Arginina 1.66 g

27%

Histidina 0.81 g

38%

Alanina 1.53 g

23%

Ácido aspártico 2.39 g

19%

Ácido glutamico 4.03 g

29%

Glicina 1.59 g

45%

Prolina 1.26 g

27%

Serina 0.95 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.66 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.02 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.09 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.50 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.97 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 5.42 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.54 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.75 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.08 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 3.23 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 2.83 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.14 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.11 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.01 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.04 g

Colesterol 90.00 mg