Jamoncito de pollo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
8%
196 kcal
Calorías
33%
25 g
Proteína
0%
1 g
Carbohidratos
11%
10 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 64.11 g
3%
Calorías 195.89 kcal
8%
Proteína 24.95 g
33%
Grasa 9.60 g
11%
Ceniza 1.00 g
-
Carbohidratos 1.10 g
0%
Fibra 0.04 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 12.11 mg
1%
Hierro Fe 1.20 mg
12%
Magnesio Mg 21.67 mg
5%
Fósforo P 172.89 mg
24%
Potasio K 224.22 mg
4%
Sodio Na 121.00 mg
9%
Zinc Zn 2.65 mg
24%
Cobre Cu 0.07 mg
8%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 22.69 mcg
41%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 16.67 mcg
1%
Retinol 16.67 mcg
1%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 4.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.21 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.08 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.08 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 2.43 mcg
2%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.08 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg
15%
Vitamina B3 Niacina 5.18 mg
32%
Vitamina B4 Colina 68.45 mg
13%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg
21%
Vitamina B6 Piridoxina 0.33 mg
25%
Ácido fólico 1.22 mcg
-
Folato 6.44 mcg
1%
Vitamina B9 Folato DFE 8.44 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.33 mcg
13%
Aminoácidos
Betaína 9.13 mg
-
Triptófano 0.28 g
35%
Treonina 1.09 g
45%
Isoleucina 1.24 g
61%
Leucina 1.95 g
42%
Lisina 2.17 g
52%
Metionina 0.69 g
38%
Cistina 0.31 g
17%
Fenilalanina 0.99 g
22%
Tirosina 0.87 g
19%
Valina 1.22 g
48%
Arginina 1.62 g
26%
Histidina 0.75 g
35%
Alanina 1.44 g
21%
Ácido aspártico 2.30 g
18%
Ácido glutámico 3.88 g
28%
Glicina 1.31 g
37%
Prolina 1.09 g
24%
Serina 0.94 g
11%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.57 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.06 g
Ácido pentadecílico 0.01 g
Ácido palmítico 1.83 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.62 g
Ácido araquídico 0.01 g
Ácido behénico 0.01 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 3.78 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.46 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.50 g
Ácido margarólico 0.01 g
Ácido octadecenoico 3.24 g
Ácido oleico Omega-9 2.71 g
Ácido gondoico Omega-9 0.05 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 2.17 g
Ácido octadecadienoico 1.87 g
Ácido linoleico Omega-6 1.43 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.09 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.06 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.01 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g
Ácido eicosatrienoico 0.02 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.02 g
Ácido eicosatetraenoico 0.10 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g
Ácido adrenico Omega-6 0.02 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.02 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.04 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g
Ácido palmitelaídico 0.00 g
Ácido elaídico 0.03 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 107.22 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg