Jamoncito de pollo estofado - composición, beneficios y daños

Agua 68.13 g

-

Calorías 168.00 kcal

7%

Proteína 23.33 g

31%

Grasas (lípidos) 8.34 g

9%

Ceniza 0.96 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 12.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.94 mg

9%

Magnesio, Mg 21.50 mg

5%

Fósforo, P 180.50 mg

25%

Potasio, K 234.00 mg

4%

Sodio, Na 114.00 mg

8%

cinc, Zn 2.42 mg

22%

Cobre, Cu 0.06 mg

6%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 27.15 mcg

49%

Vitamina A 9.50 mcg

1%

Retinol 9.50 mcg

1%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 6.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.17 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.10 mcg

0%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.10 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.25 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.17 mg

13%

Niacina 4.94 mg

30%

Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

vitamina B-6 0.36 mg

27%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.50 mcg

1%

Folato, DFE 4.50 mcg

1%

Colina total 70.15 mg

14%

Vitamina B-12 0.41 mcg

17%

Betaína 11.20 mg

-

Triptófano 0.26 g

32%

Treonina 1.09 g

45%

Isoleucina 1.10 g

54%

Leucina 1.96 g

42%

Lisina 2.17 g

52%

Metionina 0.66 g

36%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.92 g

20%

Tirosina 0.86 g

19%

Valina 1.12 g

44%

Arginina 1.63 g

26%

Histidina 0.69 g

32%

Alanina 1.41 g

21%

Ácido aspártico 2.27 g

18%

Ácido glutamico 3.78 g

27%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 0.98 g

21%

Serina 0.97 g

11%

Ácidos grasos saturados (AGS) 2.27 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.04 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.01 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 1.73 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.46 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.01 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 3.43 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.02 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.53 g

AGMI 16:1c 0.52 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.01 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 2.85 g

AGMI 18:1c 2.82 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.04 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácido nervónico, AGMI 24:1 c, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 1.76 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.51 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 1.49 g

AGPI 18:2 CLA 0.01 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.07 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.01 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.01 g

AGPI 20:3 0.02 g

Ácido eicosatrienoico, AGPI 20:3 n-3, ω-3 0.00 g

Ácido dihomo-gamma-linolénico, AGPI 20:3 n-6, ω-6 0.02 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido adrénico, AGPI 22:4 0.02 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.01 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.04 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.03 g

AGT 16:1 t 0.00 g

AGT 18:1 t 0.03 g

AGT 22:1 t 0.00 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g

Colesterol 132.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg